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生活科学科食物専攻

77科目

科目名	担当教員	開講期	単位数	履修年度
■ことばと表現	中山　義幸	前期	2	1年
■文学	井上　京子	前期	2	1年
■くらしと法(日本国憲法を含む)	阿部　頼孝	前期	2	１年
■経済学	水ノ上　智邦	後期	2	２年
■社会学	榊原　達哉	前期	2	1年
■統計学	峯崎　征隆	後期	2	1年
■化学	高橋　昌江	前期	2	1年
■情報リテラシー	林　向達	前期	2	1年
■英語Ａ①（短期大学部）	早雲　洋一	前期	1	1年生
■英語Ａ②（短期大学部）	早雲　洋一	後期	1	1年生
■外国語総合科目Ｃ①（中国語）	永本　智富	前期	1	1年
■外国語総合科目Ｃ②（中国語）	永本　智富	後期	1	1年
■健康スポーツA	村井　光夫	前期	1	1年
■スポーツ科学理論	金子　憲一	後期	1	1年
■文理学	松下　純子	前期	2	１年次
■生活科学論	郷司　清子	前期	2	１年
■解剖生理学	池原　敏孝	前期	2	1年
■運動生理学	池原　敏孝	後期	2	1年
■生化学	亀井　きみ江	後期	2	1年
■生化学実験	秋田　昌彦	後期	1	2年
■食品学概論Ⅰ	松下　純子	前期	2	1年
■食品学概論Ⅱ	松下　純子	後期	2	1年
■食品学実験	永山　績夫	前期	2	1年
■食品学各論	松下　純子	前期	2	1年
■食品学各論実験	永山　績夫	後期	1	1年
■食品の安全性	永山　績夫	前期	2	1年
■食品加工学Ⅰ	平野　享子	後期	2	1年
■食品加工学実習Ⅰ	平野　享子	前期	1	2年
■食品加工学Ⅱ	平野　享子	前期	2	2年
■食品加工学実習Ⅱ	平野　享子	後期	1	2年
■栄養学総論	犬伏　知子	前期	2	1年
■栄養学各論Ⅰ	長尾　久美子	前期	2	2年
■栄養学各論Ⅱ	長尾　久美子	後期	2	２年
■栄養学各論実習	長尾　久美子	後期	1	2年
■栄養指導論	長尾　久美子	後期	2	1年
■栄養指導実習Ⅰ	長尾　久美子	後期	1	1年
■栄養指導実習Ⅱ	長尾　久美子	前期	1	2年
■栄養情報処理	林　向達	前期	2	2年
■栄養カウンセリング論	長尾　久美子	前期	1	2年
■栄養カウンセリング実習	松原　惠子	前期	1	2年
■臨床栄養学	長尾　久美子	後期	2	1年
■臨床栄養学実習	長尾　久美子	前期	1	2年
■病理学	泉　啓介	前期	2	2年
■公衆栄養学	松下　純子	後期	2	2年
■給食計画論	松下　純子	後期	1	1年
■給食実務論	松下　純子	後期	1	1年
■給食運営管理実習（学内）	松下　純子	前期	1	2年
■給食運営管理実習（臨地実習）	松下　純子	後期	1	2年
■食品衛生学Ⅰ	永山　績夫	後期	2	1年
■食品衛生学Ⅱ	永山　績夫	前期	2	2年
■食品衛生学実験	永山　績夫	後期	1	2年
■公衆衛生学Ⅰ	藤田　義彦	前期	2	2年
■公衆衛生学Ⅱ(社会福祉を含む)	藤田　義彦	後期	2	2年
■公衆衛生学実習	藤田　義彦	後期	1	2年
■調理学	松下　純子	前期	2	1年
■調理学実習Ⅰ	北谷　周子	前期	1	1年
■調理学実習Ⅱ	北谷　周子	後期	1	1年
■調理学実習Ⅲ	北谷　周子	前期	1	2年
■調理科学実験	松下　純子	後期	1	2年
■食品流通論	鍛冶　博之	後期	2	2年
■食生活論	松下　純子	前期	1	1年
■食生活特論	長尾　久美子	後期	2	2年
■フードコーディネート論	松下　純子	前期	2	2年
■学校栄養指導論	松原　惠子	前期	2	３年
■教職概論	鈴江　功武	前期	2	2年
■教育原理	武田　紘一	前期	2	1年
■教育心理学	福谷　八一	後期	2	2年
■教育方法・技術論	林　向達	後期	2	1年
■教育課程総論（道徳教育・特別活動の指導法を含む）	長谷川　道雄	後期	2	1年
■生徒指導（進路指導を含む）	蔵本　憲昭	後期	2	1年
■教育相談(カウンセリングを含む)	生島　博之	後期	2	1年
■事前・事後指導	松原　惠子	前期	1	3年・編入3年
■教育実習（栄養教諭2種）	岩井　博	後期	1	２年
■教職実践演習（栄養教諭）	島田　俊朗	後期	2	2年
■医療秘書概論（前期集中）	生駒　恵子	前期集中	2	1年
■医療事務総論（前期集中）	生駒　恵子	前期集中	2	1年
■医療事務各論（後期集中）	生駒　恵子	後期集中	2	1年

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