徳島文理大学

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徳島文理大学短期大学部

生活科学科食物専攻

81科目
科目名 担当教員 開講期 単位数 履修年度
■文学 津守 美鈴 前期 2 1年
■音楽 石井 恭二 前期 2 1年
■ことばと表現 井内 孝明 前期 2 1年
■くらしと法(日本国憲法を含む) 阿部 頼孝 後期 2 1年
■経済学 南波 浩史 後期 2 2年
■社会学 樋口 雄哉 前期 2 1
■社会生活とマナー 蔵本 憲昭 前期 2 1年
■統計学 峯崎 征隆 後期 2 1年
■化学 矢野 正裕 前期 2 1年
■情報リテラシー 峯崎 征隆 前期 2 1年
■総合科目A(ボランティア) 島田 俊朗 前期 2 1年
■英語A 蔽惨大学部) 早雲 洋一 前期 1 1年
■英語A◆蔽惨大学部) 早雲 洋一 後期 1 1年生
■外国語総合科目A 粉攅餮譟 金 徑希 前期 1 1年〜
■外国語総合科目C 蔽羚餮譟 永本 智富 前期 1 1年
■外国語総合科目C◆蔽羚餮譟 永本 智富 後期 1 1年
■健康スポーツA ( health and sports A) 村井 光夫 前期 1 1年
■スポーツ科学理論(Sports Science Theory) 石井 信子 後期 1 1年
■文理学 坂井 真奈美 前期 2 1年
■解剖生理学 池原 敏孝 前期 2 1年
■運動生理学 池原 敏孝 後期 2 1
■生化学 秋田 昌彦 後期 2 1年
■生化学実験 秋田 昌彦 後期 1 2年
■食品学概論 松下 純子 前期 2 1年
■食品学概論 松下 純子 後期 2 1年
■食品学実験 永山 績夫 前期 2 1年
■食品学各論 松下 純子 前期 2 1年
■食品学各論実験 藤田 義彦 後期 1 1年
■食品の安全性 永山 績夫 前期 2 1年
■食品加工学 平野 享子 後期 2 1年
■食品加工学実習 平野 享子 前期 1 2年
■食品加工学 平野 享子 前期 2 2年
■食品加工学実習 平野 享子 後期 1 2年
■栄養学総論 坂井 真奈美 前期 2 1年
■栄養学各論機 Nutrition Details 機 長尾 久美子 前期 2 2年
■栄養学各論供Nutrition Details 供 長尾 久美子 後期 2 2年
■栄養学各論実習 (Nutrition Details.Practice) 長尾 久美子 後期 1 2年
■栄養指導論 坂井 真奈美 後期 2 1年
■栄養指導実習機Nutrition Guidance.Practice 機 長尾 久美子 後期 1 1年
■栄養指導実習供Nutrition Guidance.Practice 供 長尾 久美子 前期 1 2年
■栄養情報処理 西原 正純 前期 2 2年
■栄養カウンセリング論 坂井 真奈美 前期 1 2年
■栄養カウンセリング実習 坂井 真奈美 前期 1 2年
■臨床栄養学 坂井 真奈美 後期 2 1年
■臨床栄養学実習 (Clinical Nutriton,Practice) 長尾 久美子 前期 1 2年
■病理学 泉 啓介 前期 2 2年
■公衆栄養学 坂井 真奈美 後期 2 2年
■給食計画論 松下 純子 後期 1 1年
■給食実務論 松下 純子 後期 1 1年
■給食運営管理実習(校内) 松下 純子 前期 1 2年
■給食運営管理実習(臨地実習) 松下 純子 後期 1 2年
■食品衛生学 永山 績夫 後期 2 1年
■食品衛生学 永山 績夫 前期 2 2年
■食品衛生学実験 永山 績夫 後期 1 2年
■公衆衛生学 藤田 義彦 前期 2 2年
■公衆衛生学(社会福祉を含む) 藤田 義彦 後期 2 2年
■公衆衛生学実習 藤田 義彦 前期 1 2年
■調理学 松下 純子 前期 2 1年
■調理学実習 大川 宏実 前期 1 1年
■調理学実習 大川 宏実 後期 1 1年
■調理学実習 大川 宏実 前期 1 2年
■調理科学実験 松下 純子 後期 1 2年
■食品流通論 鍛冶 博之 後期 2 2年
■食生活論 坂井 真奈美 前期 1 1年
■食生活特論(Advanced Dietary Hadit ) 長尾 久美子 後期 2 2年
■フードコーディネート論 松下 純子 前期 2 2年
■学校栄養指導論 松原 惠子 前期 2 2年
■生活科学論 郷司 清子 前期 2 1年
■教職概論 矢野 正裕 前期 2 2年
■教育原理 武田 紘一 後期 2 1年
■教育心理学 田中 紗枝子 後期 2 2年
■教育課程総論(道徳教育・特別活動の指導法を含む)Curriculum general remarks (including method of teaching of moral education and an extraordinary activity) 長谷川 道雄 後期 2 1年
■教育方法・技術論 西原 正純 後期 2 1年、編入3年
■生徒指導(進路指導を含む))(Guidance and counseling) 町口 雅治 後期 2 2年
■教育相談(カウンセリングを含む) 岡林 春雄 後期 2 1年
■事前・事後指導 松原 惠子 前期 1 2年
■教育実習(栄養教諭2種) 多田 優子 前期 1 2年
■教職実践演習(栄養教諭) 島田 俊朗 後期 2 2年
■医療秘書概論(前期集中) 生駒 恵子 前期集中 2 3年
■医療事務総論(前期集中) 生駒 恵子 前期集中 2 3年
■医療事務各論(前期集中) 生駒 恵子 前期集中 2 1年3年