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	徳島文理大学短期大学部

食物栄養学科

125科目

科目名	担当教員	開講期	単位数	履修年度
■哲学A	大森　正一	前期	2	2年
■倫理学A	酒井　ツギ子	後期	2	2年
■文学A	西田　誠	後期	2	2年
■歴史学A	鳥羽　俊明	前期	2	2年
■音楽A	藤井　喜代子	前期	2	1年
■美術Ａ	植村　尚也	前期	2	1年
■法学A	張　洋介	前期	2	1年
■心理学A	高橋　由仲	後期	2	2年
■社会学A	榊原　達哉	後期	2	1年
■教育学A	島田　俊朗	前期	2	1年
■地理学A	疋田　信正	後期	2	1年
■経済学A	水ノ上　智邦	前期	2	1年
■情報処理	渡辺　正敏	前期	2	1年
■情報処理	篠原　靖典	前期	2	1年
■数学A	峯崎　征隆	前期	2	1年
■数学A	田口　清	後期	2	編入３年
■化学A	津下　英明	前期	2	1年
■応用生物学A	亀井　きみ江	前期	2	1年
■地学A	久保　亨	後期	2	1年
■体育・スポーツA	櫻間　幸次	前期	2	1年
■英語Ａ	堀口　誠信	通年	2	1年
■英語A(食物栄養)	三浦　秀松	前期	2	1年
■英語Ｂ	三浦　秀松	通年	2	2年
■英語 B	石崎　一樹	通年	2	2年
■英語Ｃ	小泉　博稔	通年	2	2年
■独語	森本　國臣	通年	2	1年
■仏語	榊原　達哉	通年	2	1年
■基礎ゼミナールA	田主　澄三	前期	2	1年
■家族関係学概論	岡山　千賀子	前期	2	2年
■衣生活論	三ツ井　紀子	前期	2	3年
■住生活論	松本　卓	前期	2	3年
■保育学(実習を含む)	森本　晃子	前期	2	4年
■食生活論	石堂　一巳	前期	1	1年
■公衆衛生学Ⅰ	北村　壽朗	前期	2	2年
■公衆衛生学Ⅱ	北村　壽朗	後期	2	2年
■公衆衛生学演習	石堂　一巳	通年	1	4年
■公衆衛生学演習	北村　壽朗	通年	1	4年
■公衆衛生学実習(栄養)	田原　功	前期	1	2年
■健康管理概論.	石堂　一巳	前期	1	1年
■解剖生理学Ⅰ	杣　源一郎	前期	2	1年
■解剖生理学Ⅱ	杣　源一郎	後期	2	1年
■解剖生理学実験	杣　源一郎	後期	1	1年
■運動生理学	佐伯　武頼	後期	2	３年
■病理学	石堂　一巳	後期	2	3年
■生化学Ⅰ	安藝　謙嗣	前期	2	2年
■生化学Ⅱ	安藝　謙嗣	後期	2	2年
■生化学実験	石堂　一巳	前期	1	3年
■微生物学	杣　源一郎	前期	2	1年
■食品学	田主　澄三	前期	2	2年
■食品学特論	田主　澄三	後期	2	2年
■食品機能学	杣　源一郎	前期	2	3年
■食品学実験Ⅰ	田主　澄三	前期	1	2年
■食品学実験Ⅱ	田主　澄三	後期	1	2年
■食品加工学	田主　澄三	前期	2	3年
■食品加工学特論	田主　澄三	後期	2	3年
■食品加工学演習	杣　源一郎	通年	1	4年
■食品加工学演習	田主　澄三	通年	1	4年
■食品加工学実習	有内　尚子	前期	1	4年
■食品加工学実習.	有内　尚子	後期	1	4年
■調理学	武田　珠美	後期	2	2年
■調理学演習	橋田　誠一	通年	1	4年
■調理学演習	松下　純子	通年	1	4年
■調理学実験	松下　純子	後期	1	4年
■調理学実習Ⅰ	松下　純子	後期	1	1年
■調理学実習Ⅱ	松下　純子	前期	1	2年
■食品衛生学	犬伏　知子	前期	2	2年
■食品衛生学特論	犬伏　知子	後期	2	2年
■食品衛生学演習	橋田　誠一	通年	1	4年
■食品衛生学演習	犬伏　知子	通年	1	4年
■食品衛生学実習	犬伏　知子	前期	1	3年
■基礎栄養学	橋田　誠一	後期	2	1年
■基礎栄養学実習	橋田　誠一	後期	1	1年
■分子栄養学	石堂　一巳	後期	2	1年
■応用栄養学Ⅰ	橋田　誠一	前期	2	2年
■応用栄養学II	佐伯　武頼	後期	2	2年
■応用栄養学III	佐伯　武頼	前期	2	3年
■応用栄養学実習	橋田　誠一	前期	1	3年
■栄養教育論Ⅰ	清水　扶美	前期	2	3年
■栄養教育論Ⅱ	清水　扶美	後期	2	3年
■栄養教育論Ⅲ	古田　結花	前期	2	4年
■栄養教育論演習	清水　扶美	後期	2	4年
■栄養教育論実習Ⅰ	藤井　信男	後期	1	3年
■栄養教育論実習Ⅰ	藤井　信男	前期	1	3年
■栄養教育論実習Ⅱ	清水　扶美	前期	1	4年
■臨床栄養学Ⅰ	石堂　一巳	後期	2	2年
■臨床栄養学II	佐伯　武頼	前期	2	3年
■臨床栄養活動論	勝沼　信彦	後期	2	3年
■臨床栄養管理論	津田　とみ	前期	2	4年
■臨床栄養学演習	津田　とみ	後期	1	4年
■臨床栄養学実習Ⅰ	津田　とみ	後期	1	3年
■臨床栄養学実習Ⅱ	津田　とみ	前期	1	4年
■公衆栄養学Ⅰ	犬伏　知子	前期	2	2年
■公衆栄養学II	野間　義明	後期	2	2年
■公衆栄養学演習	野間　義明	後期	1	4年
■公衆栄養学実習	犬伏　知子	後期	1	3年
■給食経営管理Ⅰ	松下　純子	前期	2	3年
■給食経営管理Ⅱ	喜多　早苗	後期	2	３年
■給食経営管理演習	田主　澄三	後期	1	4年
■総合演習Ⅰ	津田　とみ	通年	1	4年
■総合演習Ⅰ	犬伏　知子	通年	1	４年
■総合演習Ⅱ	津田　とみ	後期	1	4年
■総合演習　Ⅱ	犬伏　知子	後期	1	4年
■家政学総論	森田　陽子	前期	2	1年
■家庭経営学概論	森田　陽子	後期	2	1年
■情報科学	渡辺　正敏	後期	2	1年
■学校栄養指導論	北谷　周子	後期	2	3年
■学校食育指導論	山下　初子	前期	2	3年
■家庭看護学	樫地　千恵美	後期	2	2年
■児童発達心理学	寒川　伊佐男	後期	2	2年
■教育原理	三橋　謙一郎	後期	2	1年
■教育心理学	小坂　茂	前期	2	2年
■家庭工作(製図を含む）	増田　豊史	後期	2	1年
■住居衛生学	北村　壽朗	後期	2	2年
■家庭電気・機械	増田　豊史	前期	2	1年
■教師論（中等教育）	一宮　俊一	前期	2	1年
■教師概論	一宮　俊一	後期	2	1年
■教育課程総論（道徳教育・特別活動の指導法を含む）	寄田　啓夫	後期	2	3年
■教育課程研究	稲生　正徳	後期	2	2年
■家庭科教育法Ⅰ	石岡　富貴子	前期	2	3年
■道徳教育	鎌田　毅	前期	2	3年
■教育情報処理	渡辺　正敏	前期	2	4年
■生徒指導	井上　正信	後期	2	2年
■教育相談	山本　宏宜	後期	2	3年
■総合演習	鈴江　功武	通年	2	2年
■事前・事後指導	石岡　富貴子	後期	2	3年

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