徳島文理大学

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徳島文理大学短期大学部

食物学専攻2年博士前期課程

39科目
科目名 担当教員 開講期 単位数 履修年度
■食品生化学特論Ⅰ 坂井 堅太郎 後期 2 1年
■食品生化学特論Ⅱ 坂井 堅太郎 前期 2 2年
■食品生化学特別実習 坂井 堅太郎 前期 1 1・2年
■食品材料化学特論Ⅰ, Food Materials Chemistry (Advanced Course Ⅰ) 坂井 堅太郎 前期 2 1年
■食品材料化学特論Ⅱ, Food Materials Chemistry (Advanced Course Ⅱ) 坂井 堅太郎 前期 2 1年
■食品材料化学特別実習, Food Materials Chemistry(Advanced Practice) 坂井 堅太郎 前期 2 1年
■食品学特論Ⅰ 粟飯原 乙起 前期 2 1年
■食品学特論Ⅱ 粟飯原 乙起 後期 2 1
■食品衛生学特論Ⅰ 犬伏 知子 後期 2 1年
■食品衛生学特論Ⅱ 犬伏 知子 前期 2 2年
■食品分子生理学特論ⅠMolecular physiology in Food I 石堂 一巳 前期 2 1
■食品分子生理学特論ⅡMolecular physiology in Food II 石堂 一巳 後期 2 1
■食品分子生理学特別実習 石堂 一巳 後期 1 1
■調理科学特論Ⅰ 近藤 美樹 前期 2 1年次
■調理科学特論Ⅱ 近藤 美樹 後期 2 1年次
■調理科学特別実習 近藤 美樹 前期 1 1・2年
■栄養化学特論Ⅰ 高橋 昌江 後期 2 1年
■栄養化学特論Ⅱ 高橋 昌江 前期 2 2年
■栄養化学特別実習 高橋 昌江 後期 1 1・2年
■栄養生理学特論Ⅰ 石堂 一巳 前期 2 1年
■栄養生理学特論Ⅱ 石堂 一巳 後期 2 1年
■栄養生理学特別実習 石堂 一巳 後期 1 1・2年
■分子栄養学特論I Molecular Nutriton(Advanced Course)Ⅰ 坂井 隆志 前期 2 1
■分子栄養学特論Ⅱ Molecular Nutriton(Advanced Course)Ⅱ 坂井 隆志 後期 2 1
■分子栄養学特別実習 坂井 隆志 前期 1 1
■病態栄養学特論Ⅰ 森川 咲子 前期 2 1年
■病態栄養学特論Ⅱ 森川 咲子 後期 2 1年
■病態栄養学特別実習 森川 咲子 後期 1 1・2年
■食物学特別演習 石堂 一巳 後期 1 2
■食物学特別演習 坂井 隆志 前期 1 1
■食物学特別演習 近藤 美樹 後期 1 2年
■食物学特論実習 石堂 一巳 後期 1 2
■食物学特論実習 坂井 隆志 前期 1 1
■食物学特論実習 犬伏 知子 前期 1 1・2年
■食物学特別演習 犬伏 知子 前期 1  2年
■食物学特論実習 近藤 美樹 前期 1 2年
■特別研究 石堂 一巳 通年 12 1,2
■特別研究 犬伏 知子 通年 12 1.2年 
■特別研究 近藤 美樹 通年 12 1、2年次