科目名 |
担当教員 |
開講期 |
単位数 |
履修年度 |
■食品生化学特論Ⅰ |
坂井 堅太郎 |
後期 |
2 |
1年 |
■食品生化学特論Ⅱ |
坂井 堅太郎 |
前期 |
2 |
2年 |
■食品生化学特別実習 |
坂井 堅太郎 |
前期 |
1 |
1・2年 |
■食品材料化学特論Ⅰ, Food Materials Chemistry (Advanced Course Ⅰ) |
坂井 堅太郎 |
前期 |
2 |
1年 |
■食品材料化学特論Ⅱ, Food Materials Chemistry (Advanced Course Ⅱ) |
坂井 堅太郎 |
前期 |
2 |
1年 |
■食品材料化学特別実習, Food Materials Chemistry(Advanced Practice) |
坂井 堅太郎 |
前期 |
2 |
1年 |
■食品学特論Ⅰ |
粟飯原 乙起 |
前期 |
2 |
1年 |
■食品学特論Ⅱ |
粟飯原 乙起 |
後期 |
2 |
1 |
■食品衛生学特論Ⅰ |
犬伏 知子 |
後期 |
2 |
1年 |
■食品衛生学特論Ⅱ |
犬伏 知子 |
前期 |
2 |
2年 |
■食品分子生理学特論ⅠMolecular physiology in Food I |
石堂 一巳 |
前期 |
2 |
1 |
■食品分子生理学特論ⅡMolecular physiology in Food II |
石堂 一巳 |
後期 |
2 |
1 |
■食品分子生理学特別実習 |
石堂 一巳 |
後期 |
1 |
1 |
■調理科学特論Ⅰ |
近藤 美樹 |
前期 |
2 |
1年次 |
■調理科学特論Ⅱ |
近藤 美樹 |
後期 |
2 |
1年次 |
■調理科学特別実習 |
近藤 美樹 |
前期 |
1 |
1・2年 |
■栄養化学特論Ⅰ |
高橋 昌江 |
後期 |
2 |
1年 |
■栄養化学特論Ⅱ |
高橋 昌江 |
前期 |
2 |
2年 |
■栄養化学特別実習 |
高橋 昌江 |
後期 |
1 |
1・2年 |
■栄養生理学特論Ⅰ |
石堂 一巳 |
前期 |
2 |
1年 |
■栄養生理学特論Ⅱ |
石堂 一巳 |
後期 |
2 |
1年 |
■栄養生理学特別実習 |
石堂 一巳 |
後期 |
1 |
1・2年 |
■分子栄養学特論I Molecular Nutriton(Advanced Course)Ⅰ |
坂井 隆志 |
前期 |
2 |
1 |
■分子栄養学特論Ⅱ Molecular Nutriton(Advanced Course)Ⅱ |
坂井 隆志 |
後期 |
2 |
1 |
■分子栄養学特別実習 |
坂井 隆志 |
前期 |
1 |
1 |
■病態栄養学特論Ⅰ |
森川 咲子 |
前期 |
2 |
1年 |
■病態栄養学特論Ⅱ |
森川 咲子 |
後期 |
2 |
1年 |
■病態栄養学特別実習 |
森川 咲子 |
後期 |
1 |
1・2年 |
■食物学特別演習 |
石堂 一巳 |
後期 |
1 |
2 |
■食物学特別演習 |
坂井 隆志 |
前期 |
1 |
1 |
■食物学特別演習 |
近藤 美樹 |
後期 |
1 |
2年 |
■食物学特論実習 |
石堂 一巳 |
後期 |
1 |
2 |
■食物学特論実習 |
坂井 隆志 |
前期 |
1 |
1 |
■食物学特論実習 |
犬伏 知子 |
前期 |
1 |
1・2年 |
■食物学特別演習 |
犬伏 知子 |
前期 |
1 |
2年 |
■食物学特論実習 |
近藤 美樹 |
前期 |
1 |
2年 |
■特別研究 |
石堂 一巳 |
通年 |
12 |
1,2 |
■特別研究 |
犬伏 知子 |
通年 |
12 |
1.2年 |
■特別研究 |
近藤 美樹 |
通年 |
12 |
1、2年次 |