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| 徳島文理大学短期大学部 |
| 科目番号 | 34416 | 担当教員名 | 橋本 敏弘 | 単位 | 1.5単位 |
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| 科目群 | 専門 | 必修・選択 | 必修 | 開講期 | 前期 | 対象年次 | 3年 |
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| 授業概要 |
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| 生命活動の営みに欠くことが出来ない有機化合物である糖類，アミノ酸，タンパク質,脂質について，生物有機化学的な理解を深める．また医薬品などの有機化合物の代謝経路について理解する． |
| 到達目標 |
| 授業計画 | 授業形態 | 授業時間外学習 | |
|---|---|---|---|
| 【1】 | 単糖の種類と構造について学習する． | ||
| 【2】 | 単糖の反応（アセチル化，メチル化，還元反応）について学習する． | ||
| 【3】 | 二単糖類の構造と生理活性などについて学習する． | ||
| 【4】 | 多糖類の種類と構造について学習する． | ||
| 【5】 | 機能性多糖の構造と生理活性について学習する． | ||
| 【6】 | 生体における糖類の働きについて学習する． | ||
| 【7】 | アミノ酸の種類と構造について学習する． | ||
| 【8】 | アミノ酸の性質（等電点など）について学習する． | ||
| 【9】 | ペプチドの分析および合成法について学習する． | ||
| 【10】 | タンパク質の構造と機能について学習する． | ||
| 【11】 | 酵素の種類と機能について学習する． | ||
| 【12】 | 脂質の種類と構造について学習する． | ||
| 【13】 | ステロイドと核酸の種類と構造について学習する． | ||
| 【14】 | 医薬品などの有機化合物の代謝経路について理解する． | ||
| 【15】 | 講義に関連した薬剤師国家試験問題の演習を行う．模範解答については解説する． | ||
| 評価方法 |
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| 本試験，出席点，レポート点を総合的に評価する． |
| 教科書 |
| 「マクマリー有機化学概説第５版」伊東，児玉，共訳；東京化学同人；講義用プリント |
| 参考図書 |
| 「マクマリー有機化学第５版（下）」伊東，児玉，萩野，通，深澤，共訳；東京化学同人 |
| 備考 |
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| 薬剤師国家試験問題に多く出題される範囲であるため，演習を行い，理解を深める． |