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| 徳島文理大学短期大学部 |
| 科目番号 | 14227 | 担当教員名 | 鈴木 真也 | 単位 | 1単位 |
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| 科目群 | 一般 | 必修・選択 | 選択 | 開講期 | 通年 | 対象年次 | 24カリ４,5年 |
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| 授業概要 |
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| 食品中金属化合物の存在、およびそれらの金属化合物による健康悪化に関わる分子機序について実際に実験を通して学んでいく。 |
| 到達目標 |
| 食品に混入している金属化合物の存在を調べ、それによる生体での変動を明らかにすること、それに関わる総合的な理解を目標とする（DP: 知識・理解-1）。 習得した結果、知識に基づき、問われている事象とその背景について習得する（DP: 知識・理解-1）。 |
| 授業計画 | 授業形態 | 授業時間外学習 | |
|---|---|---|---|
| 【1】 | 本演習のオリエンテーション | 講義 | 復習：実習内容の整理 |
| 【2】 | 生体組織切片中の特定分子の検出方法ー１ | 実習、実習レポートを作成すること。 | 予習：免疫染色法の整理、復習：測定方法の復習 |
| 【3】 | 生体組織切片中の特定分子の検出方法ー１ | 実習、実習レポートを作成すること。 | 予習：免疫染色法の整理、復習：測定方法の復習 |
| 【4】 | 生体組織切片中の特定分子の検出方法ー１ | 実習、実習レポートを作成すること。 | 予習：免疫染色法の整理、復習：測定方法の復習 |
| 【5】 | 生体組織切片中の特定分子の検出方法ー１ | 実習、実習レポートを作成すること。 | 予習：免疫染色法の整理、復習：測定方法の復習 |
| 【6】 | 生体組織切片中の特定分子の検出方法ー１ | 実習、実習レポートを作成すること。 | 予習：免疫染色法の整理、復習：測定方法の復習 |
| 【7】 | 生体組織切片中の特定分子の検出方法ー１ | 実習、実習レポートを作成すること。 | 予習：免疫染色法の整理、復習：測定方法の復習 |
| 【8】 | 生体組織切片中の特定分子の検出方法ー１ | 実習、実習レポートを作成すること。 | 予習：免疫染色法の整理、復習：測定方法の復習 |
| 【9】 | 生体組織切片中の特定分子の検出方法ー１ | 実習、実習レポートを作成すること。 | 予習：免疫染色法の整理、復習：測定方法の復習 |
| 【10】 | 生体組織切片中の特定分子の検出方法ー１ | 実習、実習レポートを作成すること。 | 予習：免疫染色法の整理、復習：測定方法の復習考察 |
| 【11】 | 生体組織切片中の特定分子の検出方法ー１ | 実習、実習レポートを作成すること。 | 予習：免疫染色法の整理、復習：測定方法の復習 |
| 【12】 | 生体組織切片中の特定分子の検出方法ー１ | 実習、実習レポートを作成すること。 | 予習：免疫染色法の整理、復習：測定方法の復習 |
| 【13】 | 生体組織切片中の特定分子の検出 結果考察 | グループディスカッション（SGD） | データ整理・考察、まとめ |
| 【14】 | 生体組織切片中の特定分子の検出 結果考察 | グループディスカッション（SGD） | データ整理・考察、まとめ |
| 【15】 | 生体組織切片中の特定分子の検出 結果考察 | グループディスカッション（SGD） | データ整理・考察、まとめ |
| 評価方法 |
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| 実習態度（６０点）とレポート点（４０点） |
| 教科書 |
| 適宜紹介する。 |
| 参考図書 |
| 適宜紹介する。 |
| 備考 |
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| 科目ナンバー：1HSC404S 本基礎演習は、井上、鈴木、角、川上、藤代、阿部、門田で行い、食品薬学演習２と連携して行う。 薬学教育モデル・コアカリキュラムC７人体の成り立ちと生体機能の調節の��〜��，D1(3)栄養と健康� ↓◆↓�に対応、D2(1)化学物質・放射線の生体への影響� ↓�に対応。 本演習は、本講義前の生理学１（1年後期），生化学１（１年後期）、生化学２（１年後期）、生理学２（２年前期）、分子生物学（２年前期）、栄養生理学（２年前期）、食品衛生学（２年後期）、毒性学（３年前期）の内容と関連する。 主担当者（川上）のオフィスアワー：月、木曜日17:00〜18:00、場所21-0807 主担当者（川上）の実務経験：なし |