徳島文理大学

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徳島文理大学短期大学部

【科目名】    生化学1

科目番号33046担当教員名藤木 博太単位1単位
科目群専門必修・選択必修開講期後期 対象年次1年
授業概要
(授業目的・方針 等)
生体内の機能について理解を深めるにあたり、本講義では生体構成成分の構造と諸性質について知識を蓄えることを目的とする
到達目標
授業計画授業形態授業時間外学習
【1】生化学とは?  
【2】細胞の構造と機能  
【3】アミノ酸の構造と役割  
【4】アミノ酸の化学的および物理的性質  
【5】蛋白質の構造のレベル  
【6】ミオグロビンおよびヘモグロビンの構造と機能  
【7】異常ヘモグロビンと関連する病態  
【8】蛋白質のフォールディング  
【9】酵素の分類  
【10】酵素の特性  
【11】酵素活性に影響する因子  
【12】酵素の反応速度論  
【13】酵素反応の阻害とその解析  
【14】酵素の多様性  
【15】まとめ・総合討論  
評価方法
試験・レポートなど
教科書
伊東 晃・畑山 巧 編集「医薬必修 生化学」(廣川書店)
参考図書
ヴォート著「基礎生化学」(東京化学同人)
備考