| 授業計画 | 授業形態 | 授業時間外学習 |
|---|
| 【1】 | 必須アミノ酸の構造と化学的特性（C9 (1) 3-1） | 講義 | 課題プリント提出、およびノートと教科書による復習 |
| 【2】 | ペプチドとペプチド結合（C9 (3) 1-2） | 講義 | 課題プリント提出、およびノートと教科書による復習 |
| 【3】 | タンパク質の一次構造（C9 (3) 1-2） | 講義 | 課題プリント提出、およびノートと教科書による復習 |
| 【4】 | タンパク質の高次構造（C9 (3) 1-2） | 講義 | 課題プリント提出、およびノートと教科書による復習 |
| 【5】 | ミオグロビンおよびヘモグロビンの構造と機能（C9 (3) 1-1） | 講義 | 課題プリント提出、およびノートと教科書による復習 |
| 【6】 | タンパク質の立体構造とフォールディング（C9 (3) 1-2~3, 3-2） | 講義 | 課題プリント提出、およびノートと教科書による復習 |
| 【7】 | 酵素の分類（C9 (3) 2-2） | 講義 | 課題プリント提出、およびノートと教科書による復習 |
| 【8】 | 酵素の特性（C9 (3) 2-1） | 講義 | 課題プリント提出、およびノートと教科書による復習 |
| 【9】 | 酵素活性に影響する因子と補酵素（C9 (3) 2-3） | 講義 | 課題プリント提出、およびノートと教科書による復習 |
| 【10】 | 酵素活性調節とビタミン（C9 (1) 4-1~3） | 講義 | 課題プリント提出、およびノートと教科書による復習 |
| 【11】 | 酵素の反応速度論（C9 (3) 2-4） | 講義 | 課題プリント提出、およびノートと教科書による復習 |
| 【12】 | 酵素反応の阻害とその解析（C9 (3) 2-5） | 講義 | 課題プリント提出、およびノートと教科書による復習 |
| 【13】 | 酵素の多様性（C9 (3) 2-2） | 講義 | 課題プリント提出、およびノートと教科書による復習 |
| 【14】 | 糖質の定義・分類と構造（C9 (1) 2-1） | 講義 | 課題プリント提出、およびノートと教科書による復習 |
| 【15】 | 単糖類・少糖類・多糖類（C9 (1) 2-2~3） | 講義 | 課題プリント提出、およびノートと教科書による復習 |
