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| 徳島文理大学短期大学部 |
| 科目番号 | 12928 | 担当教員名 | 西田 誠 | 単位 | 2単位 |
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| 科目群 | 専門 | 必修・選択 | 選択 | 開講期 | 前期 | 対象年次 | 1年 |
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| 授業概要 |
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| 観光業界で実際に活躍されている方を講師とする授業である。（そのため、授業は指定する水曜日３・４講時に行う。）ホテル・空港グランドスタッフ・キャビンアテンダント・鉄道パッセンジャー・ツアーコンダクターを講師として予定している。これらの方々から業務内容とともに、現場でのトラブルや困難、そして「やりがい」を教えていただくこととなる。そこから、〈仕事〉とは何かを学び、後期の「旅行業入門」と合わせて、「職業意識の確立」し、自らの「職業選択」についてを考えていく。 |
| 到達目標 |
| はじめに、産業政策としての観光の意義と、観光業界の仕組みを理解（知識・理解）する。〈就職〉を考えるとき、「提供される側」ではなく「提供する側」の視点への展開が必要となるからである。その上で、講師の方の授業の際には、自らの目的意識・問題意識に基づき積極的に発言・質問をする（態度・技能）ことが求められる。知識・情報を得るだけでなく、自分自身の「観光観」・「仕事観」を持ち（思考）、また、質問することで自らのコミュニケーション能力を養わなれければならないからである。 |
| 授業計画 | 授業形態 | 授業時間外学習 | |
|---|---|---|---|
| 【1】 | 授業目的と目標 | 講義が中心となりますが、実技の実践、また、ディスカッションなども含まれます。 また、講師・授業内容によっては課題も出されます。 | 観光、特に訪日外国人観光客についての資料・ニュースを確認する。 |
| 【2】 | 総論 観光産業と観光政策 【１】と同日。 | 講義 | |
| 【3】 | 徳島阿波おどり空港の仕事 | 講義 | 国内航空路線図・国内航空会社の確認。９０分 |
| 【4】 | 徳島阿波おどり空港の仕事 【３】と同日。 | 講義 | |
| 【5】 | ホテルの仕事 | 講義 | 各自の宿泊体験を確認。９０分 |
| 【6】 | ホテルの仕事 【５】と同日。 | 講義 | |
| 【7】 | メイク・マナー講座 | 講義・実習 | メイク道具を準備。９０分 |
| 【8】 | メイク・マナー講座 【７】と同日。 | 実習 | |
| 【9】 | 鉄道パッセンジャーの仕事 | 講義 | 西日本の鉄道路線図。 特に関西のものを確認しておく。９０分 |
| 【10】 | 関西国際空港の仕事 | 講義 | 関西国際空港ダイヤ・乗り入れ航空会社を確認。９０分 |
| 【11】 | 関西国際空港の仕事 【10】と同日。 | 講義 | |
| 【12】 | 添乗員の仕事 | 講義 | 国内の旅行会社を確認。９０分 |
| 【13】 | 添乗員の仕事 【12】と同日、 | 講義 | |
| 【14】 | ＣＡの仕事 | 講義 | 世界地理、および、日本国内空港から海外の主要な空港までの所要時間を確認。９０分 |
| 【15】 | ＣＡの仕事 【14】と同日。 | 講義 | |
| 評価方法 |
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| 授業に参加（40％）することが必須となる。参加するとは、質問・ディスカッション・毎時の課題に積極的に取り組むことである。加えて、筆記試験で観光政策・産業・業界の理解を確認する（60％）。 |
| 教科書 |
| 配布資料、及び、授業時に適宜指示する。 |
| 参考図書 |
| 授業時に適宜指示する。 |
| 備考 |
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| 授業は、原則水曜日３・４校時です。日程を確認すること。 小レポートについて評価、コメント。 オフィスアワー：水曜２限 25号館10階研究室 |