徳島文理大学

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徳島文理大学短期大学部

【科目名】    旅行業務入門

科目番号13396担当教員名堀口　誠信単位2単位
科目群専門必修・選択選択開講期後期 対象年次1年生
授業概要
観光総論に続いて、ホテル、空港グランドスタッフ、フライトアテンダント、鉄道パッセンジャーアテンダント、ツアコンダクターなど、観光業界で実際に活躍されている方を講師として招き、講義に一部、実習を組み込んだ形式授業となる。観光産業において働く人々がそれぞれの役割を担い、責任を果たすことで成り立つサービスの連鎖という仕組みを理解し、サービスを提供する側としての心構えを身に着ける。
到達目標
企業に就職するための業界研究を自ら行うようになること（1.知識）。自らの適性を確認し（2．態度）、履歴書やエントリーシートの書き方を習得し（3．技能）、いよいよ社会人として就職するための、サービスを提供する側としての心構えを身につける（4．思考・判断）。
授業計画授業形態授業時間外学習
【1】授業目標の解説講義（ディスカッション含む）観光総論を総括しておく
【2】旅行業務とサービスの連鎖についての総論1　��講義（ディスカッション含む）講義（ディスカッション含む）サービスを提供する側の心構えを考えておく
【3】旅行業務とサービスの連鎖についての総論2　講義（ディスカッション含む）履歴書・エントリーシートを自分なりに準備しておく
【4】業界・企業研究のやり方講義（ディスカッション含む）作成した履歴書・エントリーシートのチェック
【5】グランドスタッフに求められる能力・外部講師招聘講義（ディスカッション含む）航空業界研究の下調べ
【6】グランドスタッフに求められる能力・外部講師招聘講義（ディスカッション含む）講義から得られた気づきをまとめる
　　（5と6は同日に開催）
【7】フライトアテンダントに求められる能力・外部講師招聘講義（実習を含む）世界地図の確認、国内空港から海外の主要空港までのアクセスを確認
【8】フライトアテンダントに求められる能力・外部講師招聘講義（実習を含む）講義から得られた気づきをまとめる　
　　（7と8は同日に開催）
【9】鳴門観光汽船株式会社の見学ならびに外部講師による解説講義（実習を含む）サービスを提供する側の現状をまとめる
【10】鳴門観光汽船株式会社の見学ならびに外部講師による解説講義（実習を含む）県内インバウンドの現状をまとめる
　　（9〜10は同日に開催）
【11】関西国際空港の見学ならびに外部講師による解説講義（実習を含む）関西圏の地図と世界地図の確認
【12】関西国際空港の見学ならびに外部講師による解説講義（実習を含む）関西圏のJRと私鉄網の確認
【13】関西国際空港の見学ならびに外部講師による解説講義（実習を含む）国際空港ならではのサービスの特殊性をまとめる
【14】関西国際空港の見学ならびに外部講師による解説講義（実習を含む）見学と講義から得られた気づきをまとめる
　　（11〜14は同日に開催）
【15】講演、見学、実習のまとめ講義（パワーポイントのスライド作成など含む）この科目を通じての総括をまとめて発表できる形にすること。
評価方法
毎回のレポート提出60％　期末のレポート40％
教科書
特に使用しない。
参考図書
『ブレーン 特別編集 合本 地域を変える、アイデアとクリエイティブ! 読本』．2017年．ブレーン編集部 (著, 編集)．
備考
水曜3限目、4限目の設定であるが、1回目〜4回目までは毎週90分の授業で、その他は
変則的な開催となるため、1回目の授業で詳細を説明する
見学の場合の交通費については一部、大学側の負担あり
5回目〜15回目は外部講師の都合により順番に入れ替えの可能性あり。