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徳島文理大学 | Webシラバスシステム |
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| 徳島文理大学短期大学部 |
| 科目番号 | 54771 | 担当教員名 | 西田 誠 | 単位 | 2単位 |
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| 科目群 | 専門 | 必修・選択 | 選択 | 開講期 | 前期 | 対象年次 | 1年 |
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| 授業概要 |
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| 観光業に携わるには、まずは〈旅の楽しさ〉を知らなければなりません。そして、〈楽しさ〉を提供するために、観光業界の仕組みと業務の内容を理解する必要があります。 この授業では、観光業界で活躍されている観光のプロフェッショナルの方に授業をしていただきます。観光に関わる知識とともに、プロの方でしか分からない、苦労や喜びも伝えていただきます。単に知識を得るだけではなく、〈仕事〉とは何かを学んでいきます。後期の「旅行業入門」とあわせて、実践的なキャリアを身につける授業です。 |
| 到達目標 |
| 時間毎に授業内容を理解します。その上で、自らの問題意識（「仕事〉とは？）に照らして、自分の考えを持つことになります。これを毎時間のレポートで確認します。 |
| 授業計画 | 授業形態 | 授業時間外学習 | |
|---|---|---|---|
| 【1】 | ４月１０日 ガイダンス 授業目的・内容・計画について | 講義 | |
| 【2】 | ４月２４日 総論 観光の歴史 | ||
| 【3】 | ５月１５日 総論 観光産業と観光政策 | ||
| 【4】 | ５月２９日 総論 観光業界の仕組みと業務内容 | ||
| 【5】 | ６月１２日 グランドスタッフの仕事 業務内容とマナー | ||
| 【6】 | ６月２６日 添乗員の仕事 業務内容 | ||
| 【7】 | ７月１０日 ホテルの仕事 業務内容 | ||
| 評価方法 |
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| 期末の課題とともに、各時間の分野に応じて、レポートを提出する場合もあります。これらを合わせて総合的な評価を行います。 |
| 教科書 |
| 配布資料、及び、授業時に適宜指示します。 |
| 参考図書 |
| 授業時に適宜指示します。 |
| 備考 |
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| 授業は、隔週水曜日３・４校時です。日程を確認し間違えないようにして下さい。 |