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徳島文理大学 | Webシラバスシステム |
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| 徳島文理大学短期大学部 |
| 科目番号 | 54783 | 担当教員名 | 高畑 富士子 | 単位 | 2単位 |
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| 科目群 | 専門 | 必修・選択 | 選択 | 開講期 | 後期 | 対象年次 | 1年 |
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| 授業概要 |
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| 講義と、模擬ウェディング演習など。 挙式・披露宴のしきたり・マナー、衣装コーディネートについて学びます。 |
| 到達目標 |
| ブライダルプランニングのできる人材の育成をめざします。 |
| 授業計画 | 授業形態 | 授業時間外学習 | |
|---|---|---|---|
| 【1】 | 結婚式の種類について | 講義、DVD | 結婚式の種類について調べる。 |
| 【2】 | 挙式のスタイルについて | 講義 | 挙式スタイルについて調べる。 |
| 【3】 | ブライダルサービスから見るおもてなし | 講義、演習 | おもてなしとは何か調べる。 |
| 【4】 | 前撮りなど写真・アルバムについて | 講義、DVD | 前撮りについて調べる。 |
| 【5】 | 海外挙式について | 講義、DVD | 海外挙式ならどの国がよいか考える。 |
| 【6】 | ブライダルプランナーとは | 講義 | ブライダルプランナーについて調べる。 |
| 【7】 | 結婚式・披露宴の演出について | 講義 | 自分ならどんな結婚式、披露宴がよいか調べる。 |
| 【8】 | 結婚式当日までの流れについて | 講義、DVD | 当日までのプランナーの仕事をまとめる。 |
| 【9】 | ブライダルの魅力について | 講義、DVD | ブライダルのどこに魅力を感じるか考える。 |
| 【10】 | 実地研修 | 実地見学 | 模擬挙式を体験して感想をまとめる。 |
| 【11】 | 模擬挙式課題Ⅰ | 講義、グループワーク | 様々な挙式プランを調べる。 |
| 【12】 | 模擬挙式課題Ⅱ並びに発表 | 講義、グループワーク | 各グループの発表を聞いてまとめる。 |
| 【13】 | テーブルマナーについて | 講義 | テーブルマナーについて予習をしてくる。 |
| 【14】 | サービス業が求める人材とスキル | 講義 | サービス業に求められるものは何かを考える。 |
| 【15】 | 後期のまとめ | 講義 | 半期の学びをまとめて来る。 |
| 評価方法 |
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| 学習態度と研究発表 |
| 教科書 |
| なし |
| 参考図書 |
| なし |
| 備考 |
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