|
徳島文理大学 | Webシラバスシステム |
TOP | 戻る |
| 徳島文理大学短期大学部 |
| 科目番号 | 54262 | 担当教員名 | 西田 誠 | 単位 | 2単位 |
|---|
| 科目群 | 専門 | 必修・選択 | 選択 | 開講期 | 後期 | 対象年次 | 1年 |
|---|
| 授業概要 |
|---|
| ホテルに、旅行会社に就職する。ツアーコンダクターに、グランドスタッフになるための業界・企業研究。 これらとともに、〈職業意識の確立〉を目的とします。すなわち、〈仕事とは？〉について自身の考えを持ちます。 授業には、次の目的・問題意識をもってのぞんで下さい。 ホテル・旅行会社・添乗員・グランドスタッフの方々にご講義していただきます。 それぞれに違う業界・企業・職種に携わる方々ですが、〈観光産業〉において、それぞれの役割を担いつながっています。〈サービスの連鎖〉です。この仕組みを理解します。そして、このサービスについて、「提供される側」ではなく「提供する側」の視点を持たなければなりません。 そのために何が必要か、何を学ばなければならないか、を自ら考え学んで下さい。 ＊問題意識を持ち、積極的に質問ができるようにして下さい（社会人の方と直接お話する貴重な機会です）。 ☆この授業は隔週、３・４講時続きで開講されます。日程については、時間割・掲示で確認して下さい。 |
| 到達目標 |
| 授業計画 | 授業形態 | 授業時間外学習 | |
|---|---|---|---|
| 【1】 | 接客マナーの実践�� | 講義が中心となりますが、実技の実践、また、ディスカッションなども含まれます。 また、講師・授業内容によっては課題も出されます。 | |
| 【2】 | 接客マナーの実践�� | ||
| 【3】 | 接客マナーの実践�� | ||
| 【4】 | 旅行添乗員の仕事�� | ||
| 【5】 | 旅行添乗員の仕事�� | ||
| 【6】 | 旅行添乗員の仕事�� | ||
| 【7】 | ホテルの仕事 | ||
| 【8】 | 航空機客室乗務員の仕事 | ||
| 評価方法 |
|---|
| 出席回数と期末試験の成績によります。 |
| 教科書 |
| 配付資料を用います。 |
| 参考図書 |
| 授業時に適宜指示します。 |
| 備考 |
|---|