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	徳島文理大学短期大学部

【科目名】被服管理学

科目番号	54869	担当教員名	西藤　栄子	単位	2単位

科目群	専門	必修・選択	選択	開講期	前期	対象年次	編入4年

授業概要
衣服素材の品質を保持するための素材に応じた取扱い・管理の仕方について、事例によって習得する。特に汚れ、洗剤・漂白剤などの成分とその作用、洗浄のメカニズム、仕上げ、保管、環境に配慮した取扱いについて学ぶ。
到達目標
①着用目的・場面に応じて選んだ衣服を、素材に応じて洗浄・保管できる。 ②健康的で生活環境にできるだけ負荷のかからない衣服管理（洗浄方法）について、自分の意見が述べられるようになる。

授業計画		授業形態	授業時間外学習
【1】	・衣服管理の重要性 --環境とのかかわりから-- ・管理・取扱いについての内容・衣服の汚れどんな汚れをどのような方法・洗剤で落としているか。衣服の種類・素材と使っている洗剤、洗浄方法を発表しようリストアップされた内容を整理	【全体をとおして】テキスト、配布プリントの他、液晶プロジェクター、視聴覚教材（DVD。VHR、OHPなど）で具体的事例やデータを示しながら講義。課題のまとめ、プレゼンテーションも取りいれる。【本時】・講義・口頭発表・演習：グループ活動	【復習】（問題の把握）衣服の種類・素材と各自の洗浄方法（経験内容）を整理・まとめる、レポートを作成【予習】テキストpp.1-8 熟読。（問題の把握）予習ノート作成次回発表用プレゼンテーションファイル作成（汚れの種類と洗浄方法）
【2】	汚れの種類と素材（事例によって理解を深める）汚れと日常経験的に行われている洗浄方法予習学習作成ファイルの発表・発表内容のリストアップ項目整理	・講義・口頭発表・演習：グループ活動、意見交換	【復習】グループワークの整理・まとめのノートの作成【予習】テキストpp.9-11熟読生活用水としての2種類の水（硬水・軟水）の把握
【3】	洗濯用水と洗剤硬水・軟水とは 2種類の水と生活場面での用途どんな場面で、どの水を使っているか？身近な例から（意見交換）（環境問題提示）洗浄に及ぼす水成分の影響	・講義・口頭発表・演習：グループ活動、意見交換	【復習】各自、衣服の種類・素材と洗浄方法を整理・まとめる、レポートを作成：小テスト勉強（汚れと洗剤）【予習】（洗剤の種類と環境を考える）次回各自の洗浄方法と汚れの種類・洗浄方法の発表用プレゼンテーションファイル作成。テキストpp.11-21熟読。洗剤の種類を項目別整理
【4】	洗剤の種類--石けんと合成洗剤各自の使用状況：どんな場面で、どちらを使っているか？石けん・合成洗剤の種類と特徴・用途洗剤と環境小テスト：汚れと洗剤	・講義・演習：グループワーク・口頭発表	【復習】復習ノートの作成「石けん・合成洗剤の種類と特徴・用途の関係」まとめレポートを作成【予習】洗剤の成分界面活性剤の種類と特徴予習ノート作成テキストpp.11-21熟読。洗剤の種類を項目別整理
【5】	洗剤の成分①界面活性剤の種類と作用・界面活性剤とは –その概要-- ・日常生活で使っている界面活性剤事例をあげよう（身近な例から理解へ）界面活性剤の種類と特徴・用途	・講義・演習：グループワーク・口頭発表	【復習】復習ノートの作成「界面活性剤の種類と特徴・用途」まとめレポートを作成【予習】洗剤の成分（配合剤の種類と効果）予習ノート作成使用洗剤の組成を記録（身近な事例から理解）テキストpp.22-28熟読。
【6】	洗剤の成分②配合剤の種類と機能・洗浄におけるビルダーの種類と効果・環境問題との関連・使用洗剤に含まれる配合剤ビルダーについてグループ内でリストアップ・まとめる	・講義・口頭発表・演習：グループ活動、意見交換	【復習】復習ノートの作成「洗浄におけるビルダーの種類と効果・環境」グループ内でのまとめから各自レポート作成【予習】テキストpp.35-39熟読。予習ノート作成
【7】	洗浄過程における汚れの除去メカニズム 1.濡れ「濡れる」とは濡れ現象と洗浄効果（実際の現象例から理解へ）	・講義・スライド視聴（日常生活場面での表面張力例）・師範実験：濡れ現象（水と界面活性剤水溶液での濡れ方の違い）	【復習】復習レポート作成「師範実験をもとに、濡れ現象の例とメカニズム」まとめレポート作成【予習】テキストpp.35-43 熟読。予習ノート作成
【8】	2.油性汚れ・固体汚れの除去メカニズムローリングアップ・乳化・可溶化とは？分散（実験現象例から理解へ）師範実験でわかったことを記録・発表現象の観察記録を発表	・講義・師範実験（油と水・界面活性剤水溶液・炭酸ナトリウム水溶液での分散・乳化状態観察）・師範実験（分散現象）・口頭発表	【復習】復習レポート作成「師範実験をもとに、油汚れ洗浄のメカニズム」まとめレポート作成【予告】次回小テスト【予習】テキストpp.43-52熟読。予習ノート作成
【9】	これまでのまとめと捕捉・界面活性剤の性質・洗浄メカニズム・洗剤と環境問題小テスト（学生間で答え合わせ）	・講義・師範再実験（繊維の種類と濡れ方・乳化・ビルダー効果）	【復習】テストで間違ったところを修正次回提出【予告】次回小テスト【予習】テキストpp.43-52 熟読予習ノート作成自宅の洗濯機の種類・洗濯プログラム（全自動洗濯機の洗浄時間など）を記録
【10】	家庭洗濯と商業洗濯・自宅の電気洗濯機のタイプ・洗濯プログラムについて発表（生活経験から理解へ）・洗浄後の洗濯物の傷み具合について考察（身近な例から理解へ）商業洗濯の現状	・講義・発表・演習：グループワーク	【復習】レポート作成家庭洗濯・商業洗濯の現状について【予習】テキストpp.89-92 熟読レポート作成（経験事例） 1）自宅で使っている漂白剤の種類と組成 2）漂白における失敗例・問題例をレポート
【11】	漂白と増白 1. 漂白・種類と効果・素材との適合性・漂白実験事例の考察塩素系・酸素系による効果の違い・素材の種類と漂白効果（身近な例から理解へ）レポート（漂白における失敗例・問題例）のまとめ	・講義・演習：ディスカッション、グループワーク・師範サンプル提示：効果の違い・口頭発表	【復習】レポート作成漂白剤の種類と素材との適合性【予習】テキストpp.92-94 熟読
【12】	2.増白メカニズム：漂白との違い	・講義・演習	【復習】復習ノート作成増白剤の効果【予習】レポート作成しみ抜き経験での効果と失敗例
【13】	しみ抜き・汚れとそれに対するしみ抜き方法（汚れの種類としみ抜き剤の適合性）提示実験サンプルに対する考察（グループワーク	・講義・演習：グループワーク	【復習】レポート作成汚れの種類としみ抜き剤の適合性【予習】予習レポート作成糊つけの経験による効果と失敗例を記録
【14】	糊つけと仕上げ・糊つけの種類と特徴・糊つけ効果・柔軟仕上げとその効果糊つけの経験談（作成レポート）から問題点と留意点を把握（経験例から理解へ）	・講義・口頭発表	【復習】復習ノート作成【予習】テキストpp.115-128熟読レポート作成：衣料害虫による損傷例
【15】	衣類の保管・廃棄とリサイクル衣料害虫作成レポートの発表（損傷事例・経験から理解）これからの衣生活-- 衣服と生活環境	・講義・演習	【復習】レポート作成各自が考える生活環境を配慮した望ましい衣服管理のあり方

評価方法
試験と小テスト50％、レポート30％、平常点20％
教科書
「衣服管理の科学」建帛社
参考図書
授業時に紹介する。必要に応じてプリント配布。

備考
授業では、必要に応じて情報処理教室、スタジオ型講義室も利用する。