徳島文理大学

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徳島文理大学短期大学部

【科目名】    卒業研究

科目番号75216担当教員名永山　績夫単位6単位
科目群専門必修・選択選択開講期通年 対象年次4年
授業概要
これまでに修得した食品学、食品衛生学、人間生活に関する専門知識と実験技術をベースにし、研究テーマについて課題の発掘から解決まで自主的に取り組むようにする。
到達目標
課題に対し、解決のために必要な情報収集能力を身に付け、計画を立て実験し、得られた成果について取り纏めて発表し、論文として文章表現することが出来る。
授業計画授業形態授業時間外学習
【1】ガイダンス演習[予習]食品学、食品衛生学、人間生活に関して関心のある文献を調べる。
【2】研究テーマの選択、決定アンケート調査、文献調査、実験等[予習]食品学、食品衛生学、人間生活に関して関心のある文献を調べる。
【3】研究テーマの選択、決定アンケート調査、文献調査、実験等[予習]食品学、食品衛生学、人間生活に関して関心のある文献を調べる。
【4】研究テーマの選択、決定アンケート調査、文献調査、実験等[予習]食品学、食品衛生学、人間生活に関して関心のある文献を調べる。
【5】研究テーマに関する文献収集、講読、実験、結果のまとめ、考察アンケート調査、文献調査、実験等[予習]食品学、食品衛生学、人間生活に関して関心のある文献を調べ、研究方法を考える。
【6】研究テーマに関する文献収集、講読、実験、結果のまとめ、考察アンケート調査、文献調査、実験等[予習]食品学、食品衛生学、人間生活に関して関心のある文献を調べ、研究方法を考える。
【7】研究テーマに関する文献収集、講読、実験、結果のまとめ、考察アンケート調査、文献調査、実験等[予習]食品学、食品衛生学、人間生活に関して関心のある文献を調べ、研究方法を考える。
【8】研究テーマに関する文献収集、講読、実験、結果のまとめ、考察アンケート調査、文献調査、実験等[予習]食品学、食品衛生学、人間生活に関して関心のある文献を調べ、研究方法を考える。
【9】研究テーマに関する文献収集、講読、実験、結果のまとめ、考察アンケート調査、文献調査、実験等[予習]食品学、食品衛生学、人間生活に関して関心のある文献を調べ、研究方法を考える。
【10】研究テーマに関する文献収集、講読、実験、結果のまとめ、考察アンケート調査、文献調査、実験等[予習]食品学、食品衛生学、人間生活に関して関心のある文献を調べ、研究方法を考える。
【11】研究テーマに関する文献収集、講読、実験、結果のまとめ、考察アンケート調査、文献調査、実験等[予習]食品学、食品衛生学、人間生活に関して関心のある文献を調べ、研究方法を考える。
【12】研究テーマに関する文献収集、講読、実験、結果のまとめ、考察アンケート調査、文献調査、実験等[予習]食品学、食品衛生学、人間生活に関して関心のある文献を調べ、研究方法を考える。
【13】研究テーマに関する文献収集、講読、実験、結果のまとめ、考察アンケート調査、文献調査、実験等[予習]食品学、食品衛生学、人間生活に関して関心のある文献を調べ、研究方法を考える。
【14】研究テーマに関する文献収集、講読、実験、結果のまとめ、考察アンケート調査、文献調査、実験等[予習]食品学、食品衛生学、人間生活に関して関心のある文献を調べ、研究をまとめる。
【15】プレゼンテーション(中間発表)口頭発表、意見交換[予習]研究をまとめプレゼンテーションの資料を作成する。
【16】実験計画の改良演習[予習]研究の改良の方策を考える。
【17】参考文献、実験、結果のまとめ、考察アンケート調査、文献調査、実験等[予習]研究成果をまとめる。
【18】参考文献、実験、結果のまとめ、考察アンケート調査、文献調査、実験等[予習]研究成果をまとめる。
【19】参考文献、実験、結果のまとめ、考察アンケート調査、文献調査、実験等[予習]研究成果をまとめる。
【20】参考文献、実験、結果のまとめ、考察アンケート調査、文献調査、実験等[予習]研究成果をまとめる。
【21】参考文献、実験、結果のまとめ、考察アンケート調査、文献調査、実験等[予習]研究成果をまとめる。
【22】参考文献、実験、結果のまとめ、考察アンケート調査、文献調査、実験等[予習]研究成果をまとめる。
【23】参考文献、実験、結果のまとめ、考察アンケート調査、文献調査、実験等[予習]研究成果をまとめる。
【24】卒業論文作成演習[予習]研究成果をまとめ、論文を作成する。
【25】卒業論文作成演習[予習]研究成果をまとめ、論文を作成する。
【26】卒業論文作成演習[予習]研究成果をまとめ、論文を作成する。
【27】卒業論文作成演習[予習]研究成果をまとめ、論文を作成する。
【28】卒業論文作成演習[予習]研究成果をまとめ、論文を作成する。
【29】プレゼンテーション(最終発表)口頭発表、意見交換[予習]研究をまとめプレゼンテーションの資料を作成する。
【30】卒業論文仕上げ演習[予習]研究をまとめ、論文を作成する。
評価方法
卒業研究への取り組み、発表、卒業論文等を総合的に評価する
教科書
過去の卒業論文、各種図書、各種論文、文献等
参考図書
備考