| 授業計画 | 授業形態 | 授業時間外学習 |
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| 【1】 | 生化学実験を始めるにあたって １.生化学実験では何を学ぶのか？ ２.生化学実験における基本的な心構え | グループ実験 | |
| 【2】 | 濃度の表し方と緩衝液の作り方 1. M, moles, %(W/V)と%(V/V)の違いについて 2. m, μ, n, p, fとは何か？ 3. 緩衝液とは何か？ 4. 緩衝液を作ってみよう。 | | |
| 【3】 | 比色定量の原理(ランベルト・ベールの法則) 1. 吸光度とは何か？ 2. 測定できる範囲を考えよう。 | | |
| 【4】 | 分子模型を組み立てよう（糖） 1. 単糖類の構造 2. 多糖類の構造 | | |
| 【5】 | 分子模型を組み立てよう（アミノ酸とタンパク質） 1. アミノ酸の構造 2. タンパク質の二次構造ーαヘリックス | | |
| 【6】 | タンパク質の定量(検量線の作成と未知試料の濃度決定) 1. タンパク質量測定の原理 2. 実際にタンパク質濃度を測定するにはどうすれば良いのか？ | | |
| 【7】 | ゲルろ過クロマトグラフィーによるタンパク質の決定 1. タンパク質を分離する原理 2. ゲルろ過法によるタンパク質の分離 | | |
| 【8】 | 酵素のpH 依存症 1. 至適pHとは何か？ 2. pH反応曲線からの活性基の推定 | | |
| 【9】 | 酵素のキネテイックスと阻害様式の決定 1. Km、Vmaxとは何か？ 2. 阻害様式の決定法ーLineweaver-Burkの逆数Plot | | |
| 【10】 | タンパク質の結晶化 | | |
| 【11】 | タンパク質結晶観察 | | |
| 【12】 | トランスフォーメーション(プラスミドの大腸菌への導入) 1. 大腸菌の染色体DNAとPlasmid DNA 2. 大腸菌へのPlasmid DNAの導入(Transformation) | | |
| 【13】 | PCR によるDNA 断片の増幅と電気永動 1. PCR法の原理について 2. 実際にDNAを増幅してみよう。 3. DNAの電気泳動 | | |
| 【14】 | DNA模型の組み立て 1. B型DNAについて 2. DNAの構成成分の結合様式について | | |
| 【15】 | 実習のまとめ | | |
