徳島文理大学

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徳島文理大学短期大学部

【科目名】    健康管理概論

科目番号55217担当教員名松本 俊夫単位1単位
科目群専門必修・選択選択開講期前期 対象年次1年
授業概要
健康概念を理解し、健康に関する基礎知識を修得する。
到達目標
管理栄養士に必要不可欠な健康に関する基礎的知見の修得を目標とする。
授業計画授業形態授業時間外学習
【1】健康概念(1)講義 
【2】健康概念(2)講義 
【3】健康概念(3)講義 
【4】健康と栄養(1)講義 
【5】健康と栄養(2)講義 
【6】健康と病気(1)講義 
【7】健康と病気(2)講義 
【8】総括討論 
評価方法
試験又はレポート
教科書
参考図書
備考
プリント