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徳島文理大学短期大学部 |
科目番号 | 54343 | 担当教員名 | 加藤 有介 | 単位 | 2単位 |
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科目群 | 専門 | 必修・選択 | 選択 | 開講期 | 後期 | 対象年次 | 1年 |
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授業概要 |
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食物栄養に関するタンパク質科学を概説する。 また、この分野における最新トピックスの解説と論文抄読を行う。 |
到達目標 |
授業計画 | 授業形態 | 授業時間外学習 | |
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【1】 | タンパク質科学について | ||
【2】 | タンパク質の構造 | ||
【3】 | 酵素による基質認識1 | ||
【4】 | 酵素による基質認識2 | ||
【5】 | 抗体および免疫細胞受容体の構造1 | ||
【6】 | 抗体および免疫細胞受容体の構造2 | ||
【7】 | 構造生物学と薬1 | ||
【8】 | 構造生物学と薬2 | ||
【9】 | 膜タンパク質の構造1 | ||
【10】 | 膜タンパク質の構造2 | ||
【11】 | 論文抄読 | ||
【12】 | 論文抄読 | ||
【13】 | 論文抄読 | ||
【14】 | 論文抄読 | ||
【15】 | 論文抄読 |
評価方法 |
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諮問、レポートなど |
教科書 |
プリント、スライドなど |
参考図書 |
備考 |
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