徳島文理大学

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徳島文理大学短期大学部

【科目名】    特別研究

科目番号74375担当教員名犬伏 知子単位12単位
科目群専門必修・選択必修開講期通年 対象年次1.2年 
授業概要
 糖尿病予防の為に、学童期からの食事内容を調べその問題点を探る。また、大学生の食生活と骨密度、体組成との関連について調べ、食生活および生活習慣が身体に及ぼす影響について調査する。
到達目標
 研究成果を論文にまとめ、発表できる。食事調査について、基礎から学び統計の仕方について理解する。
授業計画授業形態授業時間外学習
【1】 研究の背景について理解する。  
【2】 食事調査の対象を検討  
【3】 研究テーマの検討  
【4】 研究資料のデーター整理  
【5】 論文作成  
【6】 口頭発表  
評価方法
 研究の取り組み姿勢と口頭発表により評価
教科書
参考図書
備考