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| 徳島文理大学短期大学部 |
| 科目番号 | 12500 | 担当教員名 | 石堂 一巳 | 単位 | 4単位 |
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| 科目群 | 専門 | 必修・選択 | 選択 | 開講期 | 通年 | 対象年次 | 1年 |
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| 授業概要 |
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| 【授業概要】栄養素によるシグナル伝達機構を分子レベルで理解する。 【到達目標】栄養素によるシグナル伝達機構の理解を目標とする。 |
| 到達目標 |
| 栄養学の研究に必要な分子生物学的実験手技を一通り身につける。 �｜亮院�分子栄養学の専門知識を身につける ��態度：カリキュラム・ポリシーで明示した生涯学修を続ける態度を養う。 �５伺宗�様々な栄養学的研究について理解し、実施することができる。 �せ弭諭θ獣如�様々な栄養素の問題を提起し、分子レベルで考察できる。 |
| 授業計画 | 授業形態 | 授業時間外学習 | |
|---|---|---|---|
| 【1】 | シグナル伝達の分析方法(1)〜(5) | 実験 | Immunoblot,Southern Blot,Microarry法について調べておく。 |
| 【2】 | タンパク質分解-Ubiquitin-Proeasome System(1)〜(5) | 実験 | Ubiquitin化タンパク質を検出する。 |
| 【3】 | タンパク質分解（２）-Autophagy-Lysosome System(1)〜(5) | 実験 | 細胞を用いてAutophagy-Lysosome系のタンパク質分解量を測定する。 |
| 【4】 | 筋タンパク質の分解(1)〜(5) | 実験 | 動物実験で筋タンパク質の分解量を測定する。 |
| 【5】 | タンパク質分解におけるBCAAの役割(1)〜(5) | 実験 | 培養細胞においてBCAAを投与したときのタンパク質分解量を測定する。 |
| 【6】 | タンパク質合成におけるアミノ酸の役割(1)〜(5) | 実験 | 培養細胞において様々なアミノ酸を投与したときのタンパク質合成量を測定する。 |
| 評価方法 |
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| 実験結果とそのDiscussionの内容を評価する。 |
| 教科書 |
| \\\'Molecular Cloning (4thEd)\' Green & Sambrook ed. |
| 参考図書 |
| 備考 |
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| オフィス・アワー：金曜日16:20-18:00 研究室（１号館７Ｆ1703号室） 実務経験：平成元年〜平成15年3月「管工業保健組合」にて健康診断を担当。 |