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徳島文理大学 | Webシラバスシステム |
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| 徳島文理大学短期大学部 |
| 科目番号 | 53980 | 担当教員名 | 野間 義明 | 単位 | 4単位 |
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| 科目群 | 専門 | 必修・選択 | 選択 | 開講期 | 通年 | 対象年次 | 1年 |
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| 授業概要 |
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| 食品機能成分としてのテルペノイドに関する研究課題を取り上げ、文献検索、研究計画の立案、研究方法の修得、研究の実施、研究成果の討論、論文の作成を指導する。論文の討論、学会発表、査読を通して総合的に水準を評価する。 |
| 到達目標 |
| 授業計画 | 授業形態 | 授業時間外学習 | |
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| 評価方法 |
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| 教科書 |
| 参考図書 |
| 備考 |
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