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| 徳島文理大学短期大学部 |
| 科目番号 | 11084 | 担当教員名 | 喜納 克仁 | 単位 | 1.5単位 |
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| 科目群 | 専門 | 必修・選択 | 必修 | 開講期 | 前期 | 対象年次 | 2年 |
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| 授業概要 |
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| 各種生体内物質の化学構造および有機化学反応、酵素反応速度論を理解する。 |
| 到達目標 |
| 生化学１と有機化学、物理化学（反応速度論）の知識を再確認した上で、生体分子および化学反応を理解する（理解）。代謝反応を有機化学で、また、酵素反応を数式で考え、その上で同級生に解説できる（思考・技能）。生体現象と有機化学、反応速度論を頭の中で連携させる意識を常にもつ（態度）。 |
| 授業計画 | 授業形態 | 授業時間外学習 | |
|---|---|---|---|
| 【1】 | アミノ酸の化学構造と化学的性質を理解する。C4(1)��1、C6(2)��1 | 一斉講義形式 | p.109-124を読んで理解する。（１８０分） |
| 【2】 | タンパク質の構造を理解する。C4(1)��2、C6(2)��1 | 一斉講義形式 | p.124-165を読んで理解する。（１８０分） |
| 【3】 | 酵素のタイプと酵素反応速度論を理解する。C6(3)��1 | 一斉講義形式 | p.167-180を読んで理解する。（１８０分） |
| 【4】 | 酵素阻害を理解する。C4(2)��1〜3、C6(3)��3 | 一斉講義形式 | p.180-186を読んで理解する。（１８０分） |
| 【5】 | 触媒機構と補因子（生体内金属イオン、金属錯体）、補酵素（ビタミン）を理解する。C4(1)��2,4、C6(2)��1、C6(2)��1、C6(3)��2 | 一斉講義形式 | p.187-207を読んで理解する。（１８０分） |
| 【6】 | 糖の化学構造、性質、反応を理解する。C4(1)��1、C6(2)��1,2 | 一斉講義形式 | p.209-235を読んで理解する。（１８０分） |
| 【7】 | 糖代謝における化学反応を理解する。C4(2)��1,2、C4(2)��1、C6(5)��1,4,5、C6(5)��3 | 一斉講義形式 | p.237-276を読んで理解する。（１８０分） |
| 【8】 | クエン酸回路における化学反応を理解する。C4(2)��1,2、C4(2)��1、C6(5)��2 | 一斉講義形式 | p.277-302を読んで理解する。（１８０分） |
| 【9】 | 電子伝達系における化学反応と活性酸素の化学的性質を理解する。C4(1)��3、C4(2)��1、C6(5)��3 | 一斉講義形式 | p.303-331を読んで理解する。（１８０分） |
| 【10】 | 脂肪酸の化学構造と合成における化学反応を理解する。C4(1)��1、C4(2)��1,2、C4(2)��1、C6(2)��1、C6(5)��1 | 一斉講義形式 | p.333-337,339-345,367-374,383-393を読んで理解する。（１８０分） |
| 【11】 | エイコサノイドの化学構造と合成、脂肪酸の分解、ケトン体生成における化学反応を理解する。C4(1)��1、C4(2)��1、C6(2)��1、 C6(5)��1、C6(5)��1,2 | 一斉講義形式 | p.337-338,374-383,385-393を読んで理解する。（１８０分） |
| 【12】 | イソプレノイドの化学構造と、合成における化学反応を理解する。C4(1)��1、C4(2)��1、C6(2)��1、C6(5)��2 | 一斉講義形式 | p.345-351,398-412を読んで理解する。（１８０分） |
| 【13】 | アミノ酸の合成、C1代謝における化学反応を理解する。C4(2)��1,2、 C4(2)��1、C6(5)��1 | 一斉講義形式 | p.443-465を読んで理解する。（１８０分） |
| 【14】 | 生体内アミンの合成反応、核酸の化学構造と合成反応を理解する。C4(1)��1,2、C4(2)��1、C6(2)��1、C6(5)��1,2 | 一斉講義形式 | p.465-481を読んで理解する。（１８０分） |
| 【15】 | 尿素回路、アミノ酸分解、ヌクレオチド分解反応を理解する。C4(2)��1、C6(5)��1,2 | 一斉講義形式 | p.483-509を読んで理解する。（１８０分） |
| 評価方法 |
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| 定期試験（100%）により評価する。 |
| 教科書 |
| マッキー生化学（第６版）、T.McKee, J.R.McKee、化学同人、2018年、ISBN-978-4-7598-1943-4、物理化学(ベーシック薬学教科書シリーズ)第2版、石田寿昌(編集)、化学同人、2018年、ISBN-4759816280、ブラウン・プーン基本有機化学、池田正澄、奥山格(監訳)、廣川書店、2006年、ISBN-456723491X |
| 参考図書 |
| 特になし |
| 備考 |
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| クラスコード：gp4zzaa 【オフィス・アワー】 質問は、講義担当者の所属である香川薬学部棟６階分子生物学講座の研究室まで来訪して下さい。特に木曜日の５時間目以降には極力在室しています。部屋に来ての価値ある質問は１点加点します。 【備考】 この講義の範囲は上記にあげたSBO項目のうち、化学構造と反応に関する項目である。全体の流れや生物学的意義については生化学１で既に学んでいる。 【DP配分】 DP1 DP2 DP3 DP4 DP5 DP6 DP7 0 1.5 0 0 0 0 0 香川薬学部の7つのディプロマポリシー(DP)への寄与の度合いに基づき、当該科目の単位数を按分（DP1〜7の合計が担当科目の単位数となる）。 [実務経験] 1999年4月-2002年3月 日本学術振興会 特別研究員 2002年４月-2004年3月 理化学研究所 基礎科学特別研究員 |