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徳島文理大学短期大学部 |
科目番号 | 12320 | 担当教員名 | 古川 薫 | 単位 | 1単位 |
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科目群 | 専門 | 必修・選択 | 必修 | 開講期 | 後期 | 対象年次 | 1年 |
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授業概要 |
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生活行動と生体機能は密接につながっており、その一つに、正しい栄養摂取による健康の維持・増進や疾病からの回復の促進がある。糖質・脂質・タンパク質の三大栄養素をはじめとする種々の栄養素の摂取と、健康の維持や疾病からの回復との結びつきを学修する。 |
到達目標 |
授業計画 | 授業形態 | 授業時間外学習 |
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評価方法 |
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教科書 |
参考図書 |
備考 |
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