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| 徳島文理大学短期大学部 |
| 科目番号 | 00138 | 担当教員名 | 文谷 政憲 | 単位 | 2単位 |
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| 科目群 | 専門 | 必修・選択 | 選択 | 開講期 | 後期 | 対象年次 | 3年 |
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| 授業概要 |
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| 【授業概要】ナノ物質工学科の専門的な実験技術のうち，微生物工学に必要な技術をを習得するため，特に基本となる実験操作技術を実習する．ここでは，微生物が産生する酵素の精製実験を行う． 【到達目標】定められた実験を理解し，一人で行うことができることを目標とする． |
| 到達目標 |
| 授業計画 | 授業形態 | 授業時間外学習 | |
|---|---|---|---|
| 【1】 | 培地の調製（１） | ||
| 【2】 | 培地の調製（２） | ||
| 【3】 | 微生物の植菌 | ||
| 【4】 | 微生物の培養（１） | ||
| 【5】 | 微生物の培養（２） | ||
| 【6】 | 微生物の培養（３） | ||
| 【7】 | 微生物の培養（４） | ||
| 【8】 | 酵素の調製（１） | ||
| 【9】 | 酵素の調製（２） | ||
| 【10】 | 酵素の調製（３） | ||
| 【11】 | 酵素の調製（４） | ||
| 【12】 | 酵素の調製（５） | ||
| 【13】 | 酵素の性格づけ（１） | ||
| 【14】 | 酵素の性格づけ（２） | ||
| 【15】 | 酵素の性格づけ（３） | ||
| 評価方法 |
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| 出席状況，実習態度および口頭試問 |
| 教科書 |
| バイオ実験イラストレイテッド 水野貴之著 秀潤社 プリント配布 |
| 参考図書 |
| 備考 |
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| 文谷・水野の２名で担当する |