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| 徳島文理大学短期大学部 |
| 科目番号 | 11291 | 担当教員名 | 水野 貴之 | 単位 | 2単位 |
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| 科目群 | 一般 | 必修・選択 | 選択 | 開講期 | 前期 | 対象年次 | 1年〜 |
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| 授業概要 |
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| 日常の生活から医療、農業、食品、考古学あるいは、幅広い産業まで生命科学は重要である。安全で安心な生活を送り、よりよいものを造るために、生物の理解や特徴を学ぶ。また、日常的にニュースやテレビドラマでとりあげられる話題について科学的な視点から正しく理解できる知識を身に着ける。また、様々な業界や職種で、生命科学を商業、産業、医療、農業など有効利用するという視点から固定概念に囚われない発想から意見をまとめ、様々な視点を持つ他者と議論する。 |
| 到達目標 |
| �｜亮院瞥�解） （1）生物（細胞）の定義を述べることができる。 （2）生命の誕生から進化、遺伝やDNAの役割を理解する。 （3）食品と栄養について理解する。 （4）植物と農業、林業について理解する。 （5）海の生物と環境、漁業・水産業について理解する。 （6）生物と医療および薬学についての関連について理解する。 （7）考古学、犯罪捜査、食の安全性と生物学の関連を理解する。 ��態度（関心・意欲） 生物学を、「暮らしの安全と改善に必要な知識」として捉え、積極的に調べることができる �５伺宗壁集宗� あらゆる生き物に対し、敬いをもって接することができる �せ弭諭θ獣� 自分自身の意見をしっかり持ち、そのうえで異なる意見にも向き合い、議論する。 |
| 授業計画 | 授業形態 | 授業時間外学習 | |
|---|---|---|---|
| 【1】 | 生物（せいぶつ いきもの なまもの）とは何か？ 生きているとはどういうことか？（固体レベル 細胞レベル） 身の回りの生物学 | 講義と演習 | 授業内容について クラスルームにて演習、レポートを提出（1時間程度） |
| 【2】 | 人類の歴史と食料の加工と保存 腐敗と発酵 | 講義と演習 | 授業内容について クラスルームにて演習、レポートを提出（1時間程度） |
| 【3】 | 科学とテクノロジーによる食の変化 医食同源と五感 | 講義と演習 | 授業内容について クラスルームにて演習、レポートを提出（1時間程度） |
| 【4】 | 遺伝子と健康 予防医療、オーターメイド治療、着床前診断、デザインベイビー | 講義と演習 | 授業内容について クラスルームにて演習、レポートを提出（1時間程度） |
| 【5】 | 遺伝子とコンピュータ解析 遺伝子解析で生命の謎は全て解明されるか？ | 講義と演習 | 授業内容について クラスルームにて演習、レポートを提出（1時間程度） |
| 【6】 | 遺伝子と遺伝子解析技術 産業、農業、食の安全、医薬、環境、進化、人類学、歴史 | 講義と演習 | 授業内容について クラスルームにて演習、レポートを提出（1時間程度） |
| 【7】 | 宇宙、地球レベルの変動から、生命の誕生へ。 進化と多様性 | 講義と演習 | 授業内容について クラスルームにて演習、レポートを提出（1時間程度） |
| 【8】 | 遺伝子と犯罪 犯罪捜査と冤罪、ＤＮＡモンタージュ | 講義と演習 | 授業内容について クラスルームにて演習、レポートを提出（1時間程度） |
| 【9】 | 農業と林業 スマート農業、スマート林業、植物工場 | 講義と演習 | 授業内容について クラスルームにて演習、レポートを提出（1時間程度） |
| 【10】 | 栽培漁業（養殖）とバイオテクノロジー 海での養殖、淡水養殖、陸上養殖 | 講義と演習 | 授業内容について クラスルームにて演習、レポートを提出（1時間程度） |
| 【11】 | バイオミミック 生物から学んだ 素材、構造、テクノロジー | 講義と演習 | 授業内容について クラスルームにて演習、レポートを提出（1時間程度） |
| 【12】 | ヒト型ロボットと人工臓器 | 講義と演習 | 授業内容について クラスルームにて演習、レポートを提出（1時間程度） |
| 【13】 | 人間の生活と健康 医学、薬学、栄養学と 企業戦略 | 講義と演習 | 授業内容について クラスルームにて演習、レポートを提出（1時間程度） |
| 【14】 | 全体的なまとめ：プレゼンテーション１ 【１】〜【７】 | 発表とディスカッション | 授業内容について クラスルームにて演習、レポートを提出（1時間程度） |
| 【15】 | 全体的なまとめ：プレゼンテーション２ 【８】〜【13】 | 発表とディスカッション | 授業内容について クラスルームにて演習、レポートを提出（1時間程度） |
| 評価方法 |
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| 期末試験 40点 毎回のコメント 15点 演習・レポート 45点 毎回授業の内容の内容に関連した課題を出します。業日の翌日中に必ず提出してください。 （期日後の提出は点数は半分になりますが、提出があれば加点します） |
| 教科書 |
| 改訂版 視覚でとらえるフォトサイエンス生物図録 ISBN-10 : 4410281682 |
| 参考図書 |
| ニュースがよくわかる生命科学超入門 ISBN-10 : 4799314904 |
| 備考 |
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| 【クラスコード】授業でアナウンスします。 【科目ナンバー】01NS107L 【オフィス・アワー】 月曜日の５時間目以降、10号棟4F 水野研究室（事前にクラスルーム等で予約をとってください） 【実務経験】 1998年4月〜1999年12月 山之内製薬株式会社 NEDO研究員としてバイオインフォティックスプロジェクトの参加 （東京医科歯科大学非常勤講師を兼任） 2000年1月〜2004年3月 産業技術総合研究所にて酵母の網羅的転写制御機構の解析に従事 商工会、社会福祉協議会関連団体などで役員・評議員等 |