徳島文理大学

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徳島文理大学短期大学部

【科目名】    基礎生物化学

科目番号00073担当教員名文谷 政憲単位2単位
科目群専門必修・選択必修開講期前期 対象年次2年
授業概要
【講義概要】細胞構造の基本である膜の機能を中心に講義する.膜構造は脂質とタンパク質が主たる構成要素であり,その主要な役割は‘団蟠莢茲侶狙と∧質の選択的透過である.本講義ではテキストの問題解説を行いながら,膜における脂質やタンパク質の働きを解説する.
【到達目標】〆挧Δ鮃柔する基本的な生体分子の名前および役割 ▲▲潺了世亮鑪,構造,およびタンパク質の構造,階層性,脂質二重層と膜タンパク質の役割,ぢ綣娵佻と細胞小器官の関係,ズ挧ζ睛∩,以上の項目の理解を目標とする.
到達目標
授業計画授業形態授業時間外学習
【1】細胞の話講義 
【2】細胞の化学成分(化学結合と基)  
【3】細胞の化学成分(細胞内の分子)  
【4】細胞の化学成分(細胞内の巨大分子)  
【5】タンパク質の構造と機能(1)(形と構造)  
【6】タンパク質の構造と機能(2)(タンパク質の働くしくみ)  
【7】タンパク質の構造と機能(3)(タンパク質を調節するしくみ)  
【8】膜の構造(1)(脂質二重膜)  
【9】膜の構造(2)(膜タンパク質)  
【10】膜輸送(1)(膜輸送の原理,運搬体タンパクとその機能)  
【11】膜輸送(2)(イオンチャネルと膜電位)  
【12】膜輸送(3)(神経細胞のイオンチャネル)  
【13】解糖系  
【14】クエン酸回路  
【15】電子伝達系  
評価方法
筆記試験
教科書
Essential 細胞生物学 原書第3版 Bruce Albertsら著 中村桂子ら監訳 南江堂
参考図書
備考