|
徳島文理大学 | Webシラバスシステム |
TOP | 戻る |
| 徳島文理大学短期大学部 |
| 科目番号 | 20072 | 担当教員名 | 文谷 政憲 | 単位 | 2単位 |
|---|
| 科目群 | 専門 | 必修・選択 | 選択 | 開講期 | 後期 | 対象年次 | 3年 |
|---|
| 授業概要 |
|---|
| 主要な生体分子(糖質,タンパク質,アミノ酸,脂質，核酸）の有機化学を学ぶ．講義は教科書の例題や練習問題の演習とその解説を繰り返し行う．解説した問題を次回の講義で小テストとして出題する. |
| 到達目標 |
| �｜亮院瞥�解） 主要な生体分子の構造と性質を説明できる． ��態度（関心・意欲） 自分の日々の生活と講義内容を関連づけて考える態度をもつ． �５伺宗壁集宗� テキストの問題を回答することができる． �せ弭諭θ獣� 生体分子を構成する官能基の基本的な性質を説明できる. |
| 授業計画 | 授業形態 | 授業時間外学習 | |
|---|---|---|---|
| 【1】 | アミン(命名法，構造と性質，塩基性度） | 講義 | 問題12-1〜6まで 課題提出 |
| 【2】 | アミン(合成，反応） | 講義 | 問題12-7〜13まで 課題提出 |
| 【3】 | 炭水化物（１）分類 | 講義 | 問題14-1〜5まで 課題提出 |
| 【4】 | 炭水化物（２）単糖の構造，反応 | 講義 | 問題14-6〜21まで 課題提出 |
| 【5】 | 炭水化物（３）二糖，多糖 | 講義 | 問題14-22〜26まで 課題提出 |
| 【6】 | アミノ酸の構造，等電点 | 講義 | 表15・1 問題15-1〜9まで 課題提出 |
| 【7】 | ペプチドの共有結合，構造決定（アミノ酸分析とEdman分解） | 講義 | 問題15-10〜20まで 課題提出 |
| 【8】 | タンパク質の構造，酵素 | 講義 | 問題15-21〜46までの奇数問題 課題提出 |
| 【9】 | 脂質 | 講義 | 問題16-1〜7まで |
| 【10】 | DNA，RNAの構造 | 講義 | 問題16-8〜17まで |
| 【11】 | 代謝経路の有機化学 | 講義 | 問題17-1〜11まで |
| 【12】 | 構造決定 | 講義 | 問題13-1〜11 |
| 【13】 | 練習問題（１） | 講義 | 課題提出 |
| 【14】 | 練習問題（２） | 講義 | 課題提出 |
| 【15】 | 練習問題（３） | 講義 | 課題提出 |
| 評価方法 |
|---|
| 提出物(30%),定期試験(70%) |
| 教科書 |
| ・マクマリー有機化学概説 第６版 伊東ら訳 東京化学同人 （本体5200円+税） ISBN978-4-8079-0662-8 |
| 参考図書 |
| ・第4版(原書7版) マクマリー生物有機化学 [生化学編] 菅原二三男 監修訳 丸善 ISDN978-4-621-08771-8 |
| 備考 |
|---|
| 【オフィスアワー】月火曜５講時 18号館 6階 3635室 |