徳島文理大学

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徳島文理大学短期大学部

【科目名】    食品生物科学特別講義

科目番号53989担当教員名池原 敏孝単位4単位
科目群専門必修・選択選択開講期通年 対象年次1年
授業概要
研究には培養細胞が多く用いられている。臓器や動物を用いる場合に比較して、その環境を容易に保持あるいは変化させることが可能であるためである。この講義では、細胞生理学の研究で用いられる手技や、生理機能の調節を行っている細胞内情報伝達系について学習する。
到達目標
各測定法およびそれらの測定原理、および主な細胞内情報伝達について理解できる。国内外の論文を読み、理解できる。
授業計画授業形態授業時間外学習
【1】はじめに講義の概略の説明細胞内Ca2+濃度測定法について参考書、文献等で調べる
【2】細胞内Ca2+濃度測定法とその応用(1)講義 原理説明細胞内Ca2+濃度測定法について参考書、文献等で調べる。授業の要点をノートにする。
【3】細胞内Ca2+濃度測定法とその応用(1)応用実習細胞内Ca2+濃度測定法について参考書、文献等で調べる。授業の要点をノートにする。
【4】細胞内H+濃度測定法とその応用(1)応用実習細胞内H+濃度測定法について参考書、文献等で調べる。授業の要点をノートにする。
【5】細胞内H+濃度測定法とその応用(1)応用実習細胞内H+濃度測定法について参考書、文献等で調べる。授業の要点をノートにする。
【6】細胞膜電位(蛍光法)測定法とその応用(1)講義 原理説明細胞膜電位(蛍光法)測定法について参考書、文献等で調べる。授業の要点をノートにする。
【7】細胞膜電位(蛍光法)測定法とその応用(2)応用実習細胞膜電位(蛍光法)測定法について参考書、文献等で調べる。授業の要点をノートにする。
【8】培養細胞の免疫染色法とその応用(1)講義 原理説明培養細胞の免疫染色法について参考書、文献等で調べる。授業の要点をノートにする。
【9】培養細胞の免疫染色法とその応用(2)応用実習培養細胞の免疫染色法について参考書、文献等で調べる。授業の要点をノートにする。
【10】培養細胞の免疫染色法とその応用(3)応用実習培養細胞の免疫染色法について参考書、文献等で調べる。授業の要点をノートにする。
【11】関連論文の輪読輪読論文の読解
【12】関連論文の輪読輪読論文の読解
【13】関連論文の輪読輪読論文の読解
【14】関連論文の輪読輪読論文の読解
【15】関連論文の輪読輪読論文の読解
評価方法
試問
教科書
プリント
参考図書
備考