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徳島文理大学 | Webシラバスシステム |
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| 徳島文理大学短期大学部 |
| 科目番号 | 74885 | 担当教員名 | 西田 誠 | 単位 | 2単位 |
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| 科目群 | 専門 | 必修・選択 | 選択 | 開講期 | 後期 | 対象年次 | 1年 |
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| 授業概要 |
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| ホテルに、旅行会社に就職する。ツアーコンダクターに、グランドスタッフになるための業界・企業研究。これらとともに、〈職業意識の確立〉を目的とします。すなわち、〈仕事とは？〉について自身の考えを持ちます。 授業には、次の目的・問題意識をもってのぞんで下さい。ホテル・旅行会社・添乗員・グランドスタッフの方々にご講義していただきます。それぞれに違う業界・企業・職種に携わる方々ですが、〈観光産業〉において、それぞれの役割を担いつながっています。〈サービスの連鎖〉です。この仕組みを理解します。そして、このサービスについて、「提供される側」ではなく「提供する側」の視点を持たなければなりません。そのために何が必要か、何を学ばなければならないか、を自ら考え学んで下さい。 |
| 到達目標 |
| 時間毎に授業内容を理解します。その上で、自らの問題意識（「仕事〉とは？）に照らして、自分の考えを持つことになります。これを毎時間のレポートで確認します。 |
| 授業計画 | 授業形態 | 授業時間外学習 | |
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| 【1】 | ９月２４日 授業日程・内容確認。 空港研修報告。 | 講義 | |
| 【2】 | １０月１５日 グランドスタッフの仕事 求められる人材 | ||
| 【3】 | １０月２９日 添乗員の仕事 添乗業務の実際 | ||
| 【4】 | １１月１２日 添乗員の仕事 添乗員になる方法 | ||
| 【5】 | １１月２６日 添乗員の仕事 求められる人材 | ||
| 【6】 | １２月１０日 ホテルの仕事 求められる人材 | ||
| 【7】 | １月１４日 観光業界への就職活動準備 エントリーシート・面接 | ||
| 【8】 | １月２１日 ホテルマナーの実践 | ||
| 評価方法 |
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| 出席状況。期末試験。 |
| 教科書 |
| 配付資料を用います。 |
| 参考図書 |
| 授業時に適宜指示します。 |
| 備考 |
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