徳島文理大学

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徳島文理大学短期大学部

【科目名】    旅行業務入門

科目番号84262担当教員名西田 誠単位2単位
科目群専門必修・選択選択開講期後期 対象年次1年
授業概要
 ホテルに、旅行会社に就職する。ツアーコンダクターに、グランドスタッフになるための業界・企業研究。これらとともに、〈職業意識の確立〉を目的とします。すなわち、〈仕事とは?〉について自身の考えを持ちます。
 授業には、次の目的・問題意識をもってのぞんで下さい。ホテル・旅行会社・添乗員・グランドスタッフの方々にご講義していただきます。それぞれに違う業界・企業・職種に携わる方々ですが、〈観光産業〉において、それぞれの役割を担いつながっています。〈サービスの連鎖〉です。この仕組みを理解します。そして、このサービスについて、「提供される側」ではなく「提供する側」の視点を持たなければなりません。そのために何が必要か、何を学ばなければならないか、を自ら考え学んで下さい。
到達目標
時間毎に授業内容を理解します。その上で、自らの問題意識(「仕事〉とは?)に照らして、自分の考えを持つことになります。これを毎時間のレポートで確認します。
授業計画授業形態授業時間外学習
【1】10月2日   グランドスタッフの仕事 礼儀とマナー講義 
【2】 10月16日  グランドスタッフの仕事 求められる人材  
【3】10月30日  添乗員の仕事 添乗業務の実際  
【4】11月13日  添乗員の仕事 添乗員になる方法  
【5】11月27日  添乗員の仕事 求められる人材  
【6】12月11日 ホテルの仕事 求められる人材  
【7】1月15日 観光業界への就職活動準備 エントリーシート・面接  
評価方法
 出席状況。期末試験。
教科書
配付資料を用います。
参考図書
授業時に適宜指示します。
備考