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| 徳島文理大学短期大学部 |
| 科目番号 | 13777 | 担当教員名 | 竹原 明美 | 単位 | 6単位 |
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| 科目群 | 専門 | 必修・選択 | 選択 | 開講期 | 通年 | 対象年次 | 4 |
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| 授業概要 |
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| これまでに習得してきた調理学や食品学，家庭科教育法，鹿革に関して専門知識の研究を進める方法を指導する。研究テーマの選択、文献検索・収集、研究計画の立案、研究の実施、まとめまで主体的に取り組めるよう指導する。 |
| 到達目標 |
| �｜亮院瞥�解）：得られた成果を客観的に理解できる ��関心（意欲・態度）：研究テーマに関して課題を発見し、 �５伺宗壁集宗法Р魴茲里燭瓩防�要な情報収集能力を身につけ，論文にまとめることができる �せ弭諭θ獣如Ъ茲蠢箸爐燭瓩侶弉茵Σ魴菠�法を見つけ考え、解決できるようにする。 |
| 授業計画 | 授業形態 | 授業時間外学習 | |
|---|---|---|---|
| 【1】 | ガイダンス | 講義 演習 | 【予習】専門ゼミナール�兇慮Φ翔睛討砲弔い導稜Г靴討�る（0.5時間） 【復習】ノート作成（１時間） |
| 【2】 | 研究テーマの決定 | 講義 演習 | 【予習】テーマについて考えてくる（0.5時間） 【復習】ノート作成（１時間） |
| 【3】 | 研究テーマに関する文献の収集と講読 | 演習 | 【予習】テーマに関する文献検索（２時間） 【復習】ノート作成（１時間） |
| 【4】 | 研究テーマに関する文献の収集と講読 | 演習 | 必要品の準備（０．５時間） |
| 【5】 | 研究テーマに関する文献の収集と講読 | 演習 | 必要品の準備（０．５時間） |
| 【6】 | 研究テーマに関する文献の収集と講読 | 演習 | 必要品の準備（０．５時間） |
| 【7】 | 研究計画の作成 | 演習 | 【予習】研究計画を考える（1時間） 【復習】研究計画の検討（１時間） |
| 【8】 | 具体的な研究プロセスの作成 | 演習 | 【予習】具体的な研究プロセスを考える（１時間） 【復習】具体的な研究プロセスの考察（２時間） |
| 【9】 | 研究テーマに関する文献の収集・調査等の実施 | 演習 | 必要文献の収集と段取り （１時間） |
| 【10】 | 研究テーマに関する文献の収集・調査等の実施 | 演習 | 必要文献の収集と段取り （１時間） |
| 【11】 | 研究テーマに関する文献の収集・調査等の実施 | 演習 | 必要文献の収集と段取り （１時間） |
| 【12】 | 研究テーマに関する文献の収集・調査等の実施 | 演習 | 必要なものの作成と段取り （１時間） |
| 【13】 | 研究テーマに関する文献の収集・調査等の実施 | 演習 | 必要なものの作成と段取り （１時間） |
| 【14】 | 研究テーマに関する文献の収集・調査等の実施 | 演習 | 必要なものの作成と段取り （１時間） |
| 【15】 | 中間発表 | 口頭発表 | 【予習】資料を準備する（２時間） 【復習】研究内容の改善（３時間） |
| 【16】 | 研究計画の見直し | 演習 | 【予習】研究計画・内容の再検討（２時間） 【復習】研究計画・内容の改善（１時間） |
| 【17】 | 研究テーマに関する調査結果等のまとめ、考察 | 演習 | 【予習】調査結果等のまとめと考察（２時間） 【復習】結果・考察の見直し（１時間） |
| 【18】 | 研究テーマに関する調査結果等のまとめ、考察 | 演習 | 【予習】調査結果等のまとめと考察（２時間） 【復習】結果・考察の見直し（１時間） |
| 【19】 | 研究テーマに関する調査結果等のまとめ、考察 | 演習 | 【予習】調査結果等のまとめと考察（２時間） 【復習】結果・考察の見直し（１時間） |
| 【20】 | 研究テーマに関する調査結果等のまとめ、考察 | 演習 | 【予習】調査結果等のまとめと考察（２時間） 【復習】結果・考察の見直し（１時間） |
| 【21】 | 研究テーマに関する調査結果等のまとめ、考察 | 演習 | 【予習】調査結果等のまとめと考察（２時間） 【復習】結果・考察の見直し（１時間） |
| 【22】 | 研究テーマに関する調査結果等のまとめ、考察 | 演習 | 【予習】調査結果等のまとめと考察（２時間） 【復習】結果・考察の見直し（１時間） |
| 【23】 | 研究テーマに関する調査結果等のまとめ、考察 | 演習 | 【予習】調査結果等のまとめと考察（１時間） 【復習】結果・考察の見直し（１時間） |
| 【24】 | 研究テーマに関する調査結果等のまとめ、考察 | 演習 | 【予習】調査結果等のまとめと考察（１時間） 【復習】結果・考察の見直し（１時間） |
| 【25】 | 卒業論文作成 | 演習 | 【予習】緒言を書く（２時間） 【復習】改良 （３時間） |
| 【26】 | 卒業論文作成 | 演習 | 【予習】章立てを決め方法を書く（２時間） 【復習】改良（２時間） |
| 【27】 | 卒業論文作成 | 演習 | 【予習】結果・考察を書く（３時間） 【復習】改良（３時間） |
| 【28】 | 卒業論文作成 | 演習 | 【予習】要約を書く（５時間） 【復習】改良（３時間） |
| 【29】 | 卒業論文作成 | 演習 | 【予習】全体の整合性を見る（２時間） 【復習】改良（３時間） |
| 【30】 | 卒業論文仕上げ | 演習 | 完全に仕上げる。最終チェックを受け提出。（５時間） |
| 評価方法 |
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| 取り組み状況、論文作成への意欲５０％ 調査等の成果３０％ 論文内容２０％ |
| 教科書 |
| なし |
| 参考図書 |
| 各種書籍や論文、文献などを適宜推薦。 |
| 備考 |
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| �．�フィスアワー毎週金曜日３講時 １号館３階 竹原研究室 �⊂赦�54年〜平成27年 徳島県公立高等学校教員 |