徳島文理大学

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徳島文理大学短期大学部

【科目名】    分子栄養学特別実習

科目番号12753担当教員名坂井　隆志単位1単位
科目群専門必修・選択選択開講期前期 対象年次1
授業概要
実習テーマについて、授業を行い、その後各グループに分かれて実習を行う。実習終了後、実習内容・結果のまとめを行い、グループごとに討論を行う。その後、各自で実習レポートを作成し、指示された期限内に提出して、教員による実習レポートの内容確認を受ける。
到達目標
栄養学の研究に必要な分子生物学的実験手技を一通り身につける。
�｜亮院�分子栄養学の専門知識を身につける
��態度：カリキュラム・ポリシーで明示した生涯学修を続ける態度を養う。
�５伺宗�様々な栄養学的研究について理解し、実施することができる。
�せ弭諭θ獣如�様々な栄養素の問題を提起し、分子レベルで考察できる。
授業計画授業形態授業時間外学習
【1】Isolation and Qantification of DNA実験を見学し,また,自分で行うことにより技術を習得する。前日までに配布されるレジメの予習（９０分）
【2】Analysis of DNA実験を見学し,また,自分で行うことにより技術を習得する。前日までに配布されるレジメの予習（９０分）
【3】Cloning and Transformation with Plasmid Vector (1)実験を見学し,また,自分で行うことにより技術を習得する。前日までに配布されるレジメの予習（９０分）
【4】Cloning and Transformation with Plasmid Vector (2)実験を見学し,また,自分で行うことにより技術を習得する。前日までに配布されるレジメの予習（９０分）
【5】Extraction, Purification, and Analysis of RNA from Eukaryotic cells(1)実験を見学し,また,自分で行うことにより技術を習得する。前日までに配布されるレジメの予習（９０分）
【6】Extraction, Purification, and Analysis of RNA from Eukaryotic cells(2)実験を見学し,また,自分で行うことにより技術を習得する。前日までに配布されるレジメの予習（９０分）
【7】Polymerase Chain Reaction (PCR)実験を見学し,また,自分で行うことにより技術を習得する。前日までに配布されるレジメの予習（９０分）
【8】Real-Time PCR実験を見学し,また,自分で行うことにより技術を習得する。前日までに配布されるレジメの予習（９０分）
【9】Introducing Genes into Cultured Mammalian Cells(1)実験を見学し,また,自分で行うことにより技術を習得する。前日までに配布されるレジメの予習（９０分）
【10】Introducing Genes into Cultured Mammalian Cells(2)実験を見学し,また,自分で行うことにより技術を習得する。前日までに配布されるレジメの予習（９０分）
【11】Introducing Genes into Cultured Mammalian Cells(3)実験を見学し,また,自分で行うことにより技術を習得する。前日までに配布されるレジメの予習（９０分）
【12】RNA interference and Small RNA Analysis (1)実験を見学し,また,自分で行うことにより技術を習得する。前日までに配布されるレジメの予習（９０分）
【13】RNA interference and Small RNA Analysis (2)実験を見学し,また,自分で行うことにより技術を習得する。前日までに配布されるレジメの予習（９０分）
【14】RNA interference and Small RNA Analysis (3)実験を見学し,また,自分で行うことにより技術を習得する。前日までに配布されるレジメの予習（９０分）
【15】Conclusion and Discussion実験を見学し,また,自分で行うことにより技術を習得する。前日までに配布されるレジメの予習（９０分）
評価方法
実験ノート（５０％）および実習内容（５０％）による評価
教科書
なし
参考図書
Molecular Cloning A Laboratory Manual fourth Edition (Green and Sambrook)
備考
オフィスアワー　金曜日16:20-18:00 研究室（１号館７Ｆ1703号室）

実務経験：平成３年〜平成６年　健診業務（非常勤医師）、平成６年〜平成７年　京都大学病院検査部医員
平成１３年４月〜　徳島県赤十字血液センター非常勤医師として献血業務
平成２７年〜　香川県高松協同病院非常勤医師