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| 徳島文理大学短期大学部 |
| 科目番号 | 00073 | 担当教員名 | 文谷 政憲 | 単位 | 2単位 |
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| 科目群 | 専門 | 必修・選択 | 必修 | 開講期 | 前期 | 対象年次 | 2年 |
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| 授業概要 |
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| 【講義概要】細胞構造の基本である膜の機能を中心に講義する.膜構造は脂質とタンパク質が主たる構成要素であり，その主要な役割は�‘団蟠莢茲侶狙�と�∧�質の選択的透過である．本講義ではテキストの問題解説を行いながら，膜における脂質やタンパク質の働きを解説する. |
| 到達目標 |
| 【到達目標】 �．▲潺了世亮鑪�,構造,およびタンパク質の構造，階層性 �∋藜粗鷭伝悗繁譽織鵐僖�質の役割, �Ｂ綣娵佻�と細胞小器官の関係, �づ�代謝 以上の項目について説明できるようになること． |
| 授業計画 | 授業形態 | 授業時間外学習 | |
|---|---|---|---|
| 【1】 | タンパク質の構造と機能（１）（形と構造） | 講義 | 図4-3 問題4−11，12，13 |
| 【2】 | タンパク質の構造と機能（２）（タンパク質の働くしくみ） | 講義 | 問題4-14〜17 |
| 【3】 | タンパク質の構造と機能（３）（タンパク質を調節するしくみ） | 講義 | DVD資料 第4章のQUIZ |
| 【4】 | 膜の構造（１）（脂質二重膜） | 講義, 小テスト（４章） | 問題11-8，9，19 |
| 【5】 | 膜の構造（２）（膜タンパク質） | 講義 | DVD資料 第11章のQUIZ 問題11-20 |
| 【6】 | 膜輸送（１）（輸送体とその機能） | 講義，小テスト(11章） | DVD資料 DVD12-3，4 |
| 【7】 | 膜輸送（２）（イオンチャネルと膜電位） | 講義 | 問題12-4 |
| 【8】 | 膜輸送（３）（神経細胞のイオンチャネル） | 講義 | DVD資料 第12章のQUIZ |
| 【9】 | 解糖系（１） | 講義 | 問題13-1，2 図13-2 |
| 【10】 | 解糖系（２） | 講義 | DVD資料 DVD13-1 |
| 【11】 | クエン酸回路（１） | 講義 | 問題13-12 〜 問題13-15 |
| 【12】 | クエン酸回路（２） | 講義 | DVD資料 第13章のQUIZ，DVD13-2 |
| 【13】 | 電子伝達系（１） | 講義 | 問題14-1,3 |
| 【14】 | 電子伝達系（２） | 講義 | 問題14-13〜問題14-15 |
| 【15】 | 光合成 | 講義 | DVD資料 第14章のQUIZ |
| 評価方法 |
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| 筆記試験 |
| 教科書 |
| ・Essential細胞生物学〈DVD-ROM付〉原書第3版 原著者 ： Alberts, B．et al. 監訳 ： 中村桂子/松原謙一 定価 8,400円 （本体8,000円＋税） ISBN 978-4-524-26214-4 |
| 参考図書 |
| ・バイオテクノロジーテキストシリーズ 生化学 日本バイオ技術教育学会/監修 中村 運/著 講談社サイエンティフィク ISBN978-4-06-139835-1 定価(税込)4095円 |
| 備考 |
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