| 授業計画 | 授業形態 | 授業時間外学習 |
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| 【1】 | 授業ガイダンス：授業方針と内容の説明 | 講義と情報機器操作の実態把握 | （復習）実態把握につかったアンケート項目の内容について復習しておく。 |
| 【2】 | インターネット上の情報検索 NHKＥテレ「メディアのめ（情報検索）」の視聴 | 講義と演習 | （復習）「メディアのめ」を視聴して学んだ検索方法を実践してみる。 |
| 【3】 | ワープロによる献立・レシピの作成 | 講義と演習，発表 | （予習）自分が作ってみたい朝食のメニューを考えてくる。 |
| 【4】 | 表計算ソフトによる栄養価データ（表作成・表編集） | 講義と演習 | （復習）表計算ソフトを生活の中で活用してみる。(例)家計簿 |
| 【5】 | 表計算ソフトによる健康データの管理（集計とグラフ） | 講義と演習 | （復習）表計算ソフトを活用して，いろんなグラフをつくってみる。 |
| 【6】 | 表計算ソフトによる健康データの管理（集計とグラフ）２ | 講義と演習 | （復習）表計算ソフトを活用して，いろんなグラフをつくってみる。 |
| 【7】 | ワープロへの表・グラフの取り込み | 講義と演習 | （復習）ワープロソフトに表計算ソフトで作成した表やグラフを取り込み，課題を完成させる。 |
| 【8】 | ワープロへの画像取り込みとレイアウト | 講義と演習，発表 | （復習）前時に完成させた課題に画像を取り込み，よりビジュアルな文書を作成する。 |
| 【9】 | 表計算ソフトによる情報処理（関数と統計処理） | 講義と演習 | |
| 【10】 | 表計算ソフトによる情報処理（栄養価計算シート作成） | 講義と演習 | （予習）食に関するみんなに伝えたいテーマを考えてくる。 |
| 【11】 | 課題：自分たちで調査をして報告をまとめ発表する | 講義と演習，発表 | （復習）発表会で指摘を受けたことを受け止め報告書をバージョンアップさせる。 |
| 【12】 | プレゼンソフトによる報告書の作成方法 | 講義と演習 | （予習）テーマを決めその具体的な内容も考えてくる。 |
| 【13】 | プレゼンソフトによる報告書の作成 | 講義と演習，発表 | （復習）発表会で指摘を受けたことを受け止め報告書をバージョンアップさせる。 |
| 【14】 | 発表：調査分析結果発表 | 講義と演習 | （復習）発表会で指摘を受けたことを受け止め報告書をバージョンアップさせる。 |
| 【15】 | まとめ：栄養情報と健康情報を活かす | 講義と演習，発表 | |
